Побалуем сладкоежек страны… На гомельской фабрике "Спартак" открыли линию тонкого шоколада

Полторы тысячи тонн шоколада в час! Или 5000 тонн в год. И не просто шоколада, а тонкого, плиточного, горького и молочного, с оригинальными добавками. Новый продукт позволит всем ценителям прочувствовать всю его текстуру и уникальный вкус.

Безусловно, линия значительно расширит производственные мощности и коммерческие возможности знаменитой фабрики. С таким оборудованием наш флагман кондитерской промышленности в полном объеме обеспечит потребности внутреннего рынка в тонком плиточном шоколаде, а также существенно продвинется в экспорте.

Реализован важный проект в сфере импортозамещения, подчеркнул вице-премьер Леонид Заяц. Ввод линии, по его словам, заметно сократит количество продуктов, которые мы ранее импортировали. А выпуск нового шоколада, не уступающего, а в чем-то и превосходящего знаменитые швейцарские, бельгийские аналоги, увеличит объемы товарной продукции, поднимет предприятию выручку и другие финансово-экономические показатели.

Леонид Заяц также добавил, что новейшие технологии активно внедряются в целом на предприятиях пищевой промышленности, многие производители поступательно повышают качество продукции, упаковки, наращивают объемы и выходят на новые рынки сбыта. Во многом это направлено на дальнейшее вытеснение импорта, где-то на полное исключение поставок из-за рубежа, где-то на их минимизацию. Общие результаты пищепрома Беларуси в первом квартале обнадеживают: многие параметры не просто выполнены, а перевыполнены.

Генеральный директор СП ОАО "Спартак" Татьяна Лисицина рассказала о новой линии подробнее. С мощностью до 5 тысяч тонн шоколада в год она способна обеспечить 20% общей фабричной производительности. С ее запуском на фабрике создано 13 новых рабочих мест. Степень автоматизации крайне высокая — вмешательство человека сведено к минимуму. Благодаря линии в продаже скоро появятся тонкий горький шоколад с апельсиновыми цукатами, имбирем и лимоном, малиной и фундуком, в разработке также молочный шоколад с соленой карамелью, попкорном, мармеладом, взрывной карамелью.

По словам Татьяны Лисициной, в первом квартале фабрика увеличила объем выпуска продукции на 30% к тому же периоду прошлого года. В планах выпустить в этом году не менее 28 тысяч тонн. Приоритетные направления для экспорта: Россия и Китай. В целом же продукция фабрики отгружается в 19 стран. Последние из подписанных контрактов — с Вьетнамом и Турцией.