Почему свежая зелень есть не на каждом прилавке Мозыря?

Мозырянка Ольга Струк обратилась в редакцию «Гомельскай праўды» с предложением пройти вместе с ней по магазинам в поисках зеленых витаминов, которых, по ее мнению, жителям райцентра не хватает.

– Возле моего дома раньше работал магазин известной торговой сети, который закрыли. Ему на смену пришел «Маяк», где купить качественные овощи проблематично. Уж тем более в дефиците листья салата, петрушка, укроп и другие виды полезной зелени. Подумала, что эта проб­лема актуальна только для указанного торгового объекта, но на деле оказалось, что свежий, не залежавшийся товар – дефицит и в других магазинах, – рассказала жительница нового микрорайона города над Припятью.

Наш совместный поход по некоторым магазинам подтвердил, что претензия мозырянки оказалась вполне обоснованной. Например, в одном из торговых объектов «Припятского Альянса» мы не нашли ни одного вида зелени. Не было на прилавке и салатных миксов, которые, как отметила продавец, очень быстро разбирают. В двух магазинах шаговой доступности выбор овощей довольно скуден, из зелени на витринах в лучшем случае представлены пучки увядшего укропа.

В местной сети «Смак» ситуация с зеленым ассортиментом значительно лучше. Здесь представлены пышные «букеты» из листьев салата, а также петрушка, укроп и даже редис. Интереса ради зашла в этот же магазин еще и вечером: салат практически весь разобрали, значительно меньше осталось и упаковок с петрушкой.

Огромный ассортимент плодоовощной продукции, в том числе и зелени, оказался в супермаркете «Гиппо».

Ольга Струк с сожалением заметила, что, несмотря на большое расстояние, именно в эту торговую точку она вынуждена ходить за обозначенной группой товаров.

– Да и овощи там по качеству гораздо лучше, чем в небольших магазинчиках, расположенных рядом с домом. Например, вместо вялой моркови в гипермаркете куплю сочный овощ, в котором сохранены все витамины, – резюмирует мозырянка.

К слову, в некоторых торговых точках долго искать испорченные овощи и фрукты не пришлось. Радует, что персонал магазинов на замечания по поводу некондиции на прилавке реагировал довольно адекватно. В одном из магазинов «Евроопт» продавец очень вежливо попросила не фотографировать испорченные киви.

– Вы поймите, нас не так много, поэтому иногда уследить за тем, чтобы вовремя убирался подгнивший фрукт, сложно. Не всегда успеваем, но стараемся. Я, конечно, сейчас наведу на витрине порядок, – откровенно объяснила девушка.

– Иногда с зеленью могут возникнуть перебои, но не потому, что ее не довозят до магазинов. Просто в весенний период товар быстро покупают. Торговые объекты оперативно формируют заказы, стараясь удовлетворить спрос наших покупателей, – прокомментировала начальник отдела торговли и услуг Мозырского райисполкома Валентина Штукарь.

Она подчеркнула, что на Мозырщине соблюдение законодательства о защите прав потребителей и выполнение перечней товаров, обязательных к наличию для реализации, находятся на постоянном контроле. Работать без учета такого перечня запрещено законодательством о торговле: за это предусмотрен штраф до 10 базовых величин.

Для регулярного мониторинга торговых объектов в районе действует рабочая группа, в состав которой входят не только представители отдела торговли и услуг, но и специалисты отдела экономики и управления сельского хозяйства райисполкома, центра гигиены и эпидемиологии. В рамках своей деятельности рабочая группа контролирует поставки продукции из стабилизационных фондов на внутренний рынок. Это стимулирует торговые объекты развиваться и быстро решать любую проблемную ситуацию. Результаты многочисленных мониторингов подтверждают, что потребительский рынок района характеризуется насыщенностью и широким предложением. Объемы производства свежих овощей значительно превышают потребность внутреннего рынка.

– Вряд ли можно назвать тенденцией единичные случаи отсутствия на прилавке зелени. Скорее, имеет место человеческий фактор: выкладка и несвоевременная поставка товара. В любом случае потребитель всегда может озвучить свои замечания работникам торгового объекта. Как правило, вопрос решается на месте. Если замечания и претензии покупателя более серьезные, специалисты отдела торговли и услуг готовы отработать и разрешить сложившуюся ситуацию, – акцентирует внимание Валентина Штукарь.

Примечательно, овощи плохого качества на прилавках мозырских магазинов скорее исключение. Залежавшиеся экземпляры изредка можно найти преимущественно в небольших торговых точках шаговой доступности.

– В ходе наших мониторингов, например, вялую морковь на прилавках мы не нашли. Могу допустить, что есть исключения, обычно это следствие неправильного хранения в самой торговой точке. Так как масштабное хранение товаров для реализации в межсезонный период осуществляется на овощном складе фермерского хозяйства Асадовых, где для этого созданы все необходимые условия, включая температурный режим, – резюмировала начальник отдела торговли и услуг Мозырского райисполкома.

Покупатели, с которыми мне удалось пообщаться во время похода по торговым объектам, рассказали, что чуть позже планируют покупать зелень на стихийных рынках. Уже через пару недель предприимчивые бабушки предложат горожанам выращенную собственноручно редиску, а также аккуратные пучки перьевого лука и укропа. Но стоит ли их покупать?

Специалисты Мозырского центра гигиены и эпидемиологии не устают повторять: практически невозможно приобрести качественный продукт в запрещенном для реализации месте, да еще и по низкой цене. Ранней весной особую опасность как раз таки представляют «накаченная» нитратами зелень, некоторые овощи. Чемпионом по накоплению нитратов смело можно назвать парниковый редис. При неправильном выращивании содержание вредных азотных солей в его сочной мякоти может превышать 70%. Из зелени по склонности накапливать нитраты лидируют петрушка и сельдерей.

За качество натуральных витаминов на «пятачках» ответственности никто не несет, поэтому важно делать продуктовые покупки либо в магазинах, либо на официальных рынках, где соблюдаются требования к качеству и безопасности реализуемой продукции.

Весенняя зелень уже появились в овощных павильонах рынка «Славянский» в городе над Припятью.

– Берите свежий лучок, петрушку, укроп. У нас дешевле, чем в магазине, – приветливо приглашает за покупками бойкая девушка.

За небольшой смешанный пучок зелени я отдала 5 рублей. Здесь же купила отборный картофель и сочную морковь по приятной цене. Должно быть, подобные магазинчики на рынках – хорошая альтернатива покупкам в магазине.

К слову, до мая 2025 года введено в действие ценовое регулирование на плодоовощную продукцию. Контрольно-аналитические мероприятия не прекращаются: цены постоянно проверяются, проводится анализ их объективности. В случае если покупателю кажется, что законодательство о ценообразовании нарушено, можно обратиться в отдел торговли райисполкомов либо на горячую линию в МАРТ.

Аптечные витамины – это хорошо, но натуральные овощи, фрукты и зелень гораздо лучше. Сейчас самое время баловать организм их потреблением. Остается надеяться, что в ближайший месяц на магазинных прилавках вырастет количество витаминной продукции от отечественного производителя. Согласно спросу и желанию покупателей сделать свой рацион более здоровым и полезным.