Умную упаковку создали российские ученые

Пищевая пленка подскажет, испортился продукт или нет. При изменениях она меняет цвет. Разработали смарт-пленку в Передовой инженерной школе Дальневосточного федерального университета.

Эластичная и стойкая к деформациям упаковка красного цвета при порче мяса или рыбы становится синей. При этом она защищает поверхность изделий от любого вредного воздействия и продлевает срок годности продуктов. Как утверждают разработчики, компоненты материала безвредны, даже можно употреблять в пищу.