Открытый региональный этап VI Республиканского конкурса «ProfSkills Belarus 2025» собрал молодых пекарей и кондитеров из Гомельщины и регионов России
24.01.2025 / Гомельская правда
Настоящей кухней для смелых идей и шедевров по компетенциям «Кулинарное искусство» и «Хлебопечение» стал Гомельский колледж кулинарии.
Председатель областной организации Белорусского профсоюза работников торговли, потребительской кооперации и предпринимательства Татьяна Волынец отметила, что такие конкурсы повышают квалификацию работников, становятся платформой для обмена опытом среди специалистов сферы общественного питания.
– Это замечательная возможность для молодых профессионалов продемонстрировать навыки, креативные решения и научиться чему-то новому у коллег. Конкуренция в таких мероприятиях подстегивает к росту и самосовершенствованию, – уверена Татьяна Прокофьевна.
Настоящий кулинарный батл устроили конкурсанты. Они в полной мере продемонстрировали профессиональные умения и поразили способностями, устроили праздник творчества и вдохновения. Некоторые работы были настоящими произведениями искусства, которые даже жалко было есть.
По результатам вкусного состязания в компетенции «Кулинарное искусство» победителем стала Диана Филатьева из Гомельского государственного колледжа кулинарии. Второе место разделили Елизавета Зиновенко, представлявшая Гомельский государственный колледж речного флота, и Андрей Пашков из Брянского техникума питания и торговли, а замкнул тройку лидеров учащийся Гомельского государственного аграрно-промышленного колледжа Иван Гришков. В компетенции «Хлебопечение» жюри поразила Карина Чумаренко из Гомельского государственного колледжа кулинарии. Почетное второе место заняла учащаяся Жлобинского государственного колледжа сферы обслуживания Ника Ивашкина, а третье – Валерия Вершинина, представлявшая Гомельский государственный колледж речного флота. По итогам конкурса победители будут участвовать в республиканском этапе. Пожелаем им удачи.
Председатель областной организации Белорусского профсоюза работников торговли, потребительской кооперации и предпринимательства Татьяна Волынец отметила, что такие конкурсы повышают квалификацию работников, становятся платформой для обмена опытом среди специалистов сферы общественного питания.
– Это замечательная возможность для молодых профессионалов продемонстрировать навыки, креативные решения и научиться чему-то новому у коллег. Конкуренция в таких мероприятиях подстегивает к росту и самосовершенствованию, – уверена Татьяна Прокофьевна.
Настоящий кулинарный батл устроили конкурсанты. Они в полной мере продемонстрировали профессиональные умения и поразили способностями, устроили праздник творчества и вдохновения. Некоторые работы были настоящими произведениями искусства, которые даже жалко было есть.
По результатам вкусного состязания в компетенции «Кулинарное искусство» победителем стала Диана Филатьева из Гомельского государственного колледжа кулинарии. Второе место разделили Елизавета Зиновенко, представлявшая Гомельский государственный колледж речного флота, и Андрей Пашков из Брянского техникума питания и торговли, а замкнул тройку лидеров учащийся Гомельского государственного аграрно-промышленного колледжа Иван Гришков. В компетенции «Хлебопечение» жюри поразила Карина Чумаренко из Гомельского государственного колледжа кулинарии. Почетное второе место заняла учащаяся Жлобинского государственного колледжа сферы обслуживания Ника Ивашкина, а третье – Валерия Вершинина, представлявшая Гомельский государственный колледж речного флота. По итогам конкурса победители будут участвовать в республиканском этапе. Пожелаем им удачи.