Представители областной организации Белорусского профсоюза работников АПК держат на контроле не только охрану труда во время уборочной, но и другие вопросы

– Особое внимание уделяем организации горячего питания, в этом сезоне меню разнообразное и сбалансированное. Но наша работа шире – это и готовность техники, и оснащение бытовок, и медицинский контроль. Как верно заметили ветераны, хлеб любит заботливые руки. Поэтому создание достойных условий труда – не просто социальная ответственность, а инвестиция в качество и количество урожая.

С начала жатвы столовые сельхозпредприятий Гомельщины перешли на усиленный режим работы.

– Раньше готовили только для тех, кто на посевной, а теперь кормим всех, кто в поле, – рассказывает повар столовой ОАО «Корма­агросервис» Светлана Киреева. – Рабочий день у тружеников земли длинный, силы нужны. От их труда зависит, каким будет хлебный каравай – 2025!

В «Агро-Коротковичах» Жлобинского района 90% стоимости питания берет на себя хозяйство.

– У наших поваров золотые руки! После такого вкусного обеда и работа спорится, и комбайн будто быстрее идет!

Особый подход к питанию аграриев в КСУП «Агрокомбинат «Холмеч» Речицкого района. Здесь не только кормят три раза в день, но и используют мясо собственного производства.

– Готовим обеды и ужины, мясо – со своего убойного цеха, меню разнообразное. Стараемся всё делать по-домашнему вкусно. Во вторник, например, на первое был гороховый суп, на второе – рис с гуляшом – настоящий хит у механизаторов, на третье – компот. А в жару дополнительно выдаем минеральную воду, – рассказывает повар с 30-летним стажем Ирина Квасова, которая организует питание для 130 человек.

Кипит работа и в Хойникском районе. Первыми к уборочной кампании приступили аграрии КСУП «Судково».

– Кормят отлично, – делится Андрей Назаренко. – Домашние ссобойки не нужны – в поле привезут и горячее, и прохладительные напитки.