«Греческий йогурт» от Рогачевского МКК выбирают те, кто ценит натуральность и хочет оставаться в форме

Греческий йогурт – это настоящая усовершенствованная версия классического йогурта с густой, бархатной консистенцией. Метод ультрафильтрации удаляет лишнюю сыворотку, сохраняя максимум пользы и насыщенную кремовую структуру.

В одной порции «Греческого йогурта» массой 250 г содержится 20 г белка – идеально для тех, кто хочет надолго сохранить сытость.

В нем нет ни грамма сахара, но присутствует кладезь витаминов: кальций, йод, железо, магний, цинк и калий, витамины A, D, E, группы B для поддержки иммунитета, крепких костей и энергии, а также пробиотики для пищеварения.

«Греческий йогурт» – универсальный ингредиент. Он заменяет сливочный сыр, сметану и майонез. Подходит для десертов, завтраков, перекусов.

• Смешайте с ягодами – нежный десерт.
• Добавьте к мюсли – питательный завтрак.
• Используйте как соус – к мясным или овощным блюдам.

Рогачевские молочники предлагают сочетать «Греческий йогурт» с ягодами и семенами чиа и делятся рецептом сытного, низкокалорийного, полезного и вкусного йогуртового чиа-пудинга, в котором главное – простота и польза.

• Греческий йогурт – 250 г.
• Сезонные ягоды (малина, черника, клубника) – 100 г.
• Мед – по вкусу.
• Щепотка семян чиа (можно семена льна).

Соедините семена чиа, йогурт и 1–2 ч. л. меда. По желанию добавьте щепотку корицы или ванили для настроения. Тщательно все перемешайте, накройте смесь крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на три часа, а лучше на ночь. Чиа впитает влагу, создаст кремовую текстуру. Выложите йогурт в глубокую пиалу или чашу.

Малину измельчите в пюре, добавьте немного меда. Если ягоды замороженные – дайте им полностью растаять. Выложите примерно половину получившегося малинового пюре в бокал, сверху – слой чиа-йогурта, затем – оставшееся пюре.

Для текстуры и пользы добавьте свежую мяту, украсьте десерт ягодами, орехами, сбрызните небольшим количеством меда и подавайте к столу.