Врач перечислил продукты, защищающие мозг от возрастной деградации
02.12.2022 / Гомельская правдаОт возрастной деградации головной мозг защищают Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. О полезных свойствах этих веществ в эфире программы "О самом главном" на телеканале "Россия 1" рассказал Михаил Гинзбург, врач-диетолог, доктор медицинских наук.
По словам доктора, Омега-3 жирными кислотами богаты льняное масло (7260 миллиграммов в ста граммах продукта) и морская рыба (2500 миллиграммов в ста граммах). При этом суточной нормой является одна тысяча миллиграммов.
– Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты укрепляют головной мозг, защищают его от возрастных нейродегенеративных заболеваний. В одной столовой ложке льняного масла содержится суточная норма этого вещества, – обратил внимание Михаил Гинзбург.
– Для Омега-3 жирных кислот зафиксировано прямое противострессовое действие. Ученые проводили исследование, в ходе которого давали испытуемым в чистом виде эти вещества. Через две недели они получили 17-процентное снижение уровня кортизола (гормона стресса) и 33-процентное снижение уровня воспаления в организме. Таким образом, Омега-3 является антистрессовым витамином, – дополнил слова коллеги врач-реабилитолог, телеведущий Сергей Агапкин.