Диетолог рассказала про идеальный ужин, от которого вы не будете поправляться
12.04.2023 / Гомельская правдаВечерний прием пищи не должен включать сложные углеводы, молочную продукцию и алкоголь. Но важно, чтобы в вашей тарелке были морепродукты, рыба или курица, а также овощи и зелень. Об этом рассказала диетолог Светлана Никитчук.
По словам специалиста, категорически нельзя полностью отказываться от еды при желании сбросить вес.
- Этим вы только вырастите у себя в голове так называемый саженец запретного плода, который позже превратиться в могучее дерево, разорвать связь с которым очень сложно. Запрет на психологическом уровне вызывает сильное желание, которому трудно противостоять, - подчеркнула она.
Диетолог отметила, что в плане ужина у каждого из нас свои предпочтения. Это зависит от множества факторов – наличия семьи, привычек, работы, различных заболеваний.
Светлана Никитчук не рекомендует ужинать так, как будто это последний раз в жизни. Но при этом и не ограничиваться «листочком»,
Ужин, как пояснила специалист, не должен включать быстрые углеводы – никакого белого хлеба и выпечки. Также не стоит вечером кушать суши, так как соевый соус считается источником быстрых углеводов. Нежелательны и все виды сладостей, мороженое. Из овощей не стоит кушать только картофель. Бобовые также коварны из-за содержания быстрых углеводов. Диетолог также призвала отказаться от молочных продуктов, алкоголя.
- На ужин я советую есть продукты с содержанием легкого белка. К примеру, морепродукты, рыбу, курицу, индейку, яйца. Не забывайте добавлять ненасыщенные жиры – оливковое и льняное масло, авокадо, маслины. Если вам необходим гарнир, возьмите гречку, - посоветовала она.