Гастроэнтеролог объяснила, почему от кисломолочных продуктов может болеть желудок
14.11.2023 / Гомельская правдаРоссийский диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог Валерия Скачкова раскрыла причину возникновения боли в желудке после употребления кисломолочных продуктов. Об этом медик рассказала на своей странице в социальной сети TikTok, пишет sb.by.
Боль в желудке после употребления кисломолочных продуктов гастроэнтеролог объяснила воздействием на организм большого количества органических кислот.
– На самом деле механизм здесь достаточно простой. Дело в том, что кисломолочные продукты содержат большое количество органических кислот. Они прекрасно стимулируют наш желудок к выработке им соляной кислоты. Таким образом, когда вы используете продукты, содержащие органические кислоты (кисломолочные продукты, кислые фрукты и овощи), вы дополнительно стимулируете желудок к образованию соляной кислоты, – отметила Валерия Скачкова.
В результате, по словам гастроэнтеролога, в желудке повышается кислотность, которая повреждает слизистую, если там уже есть какие-то воспалительные либо эрозивно-язвенные изменения.
– Важно понимать, что только наличие органических кислот в продуктах не вызывает болевой синдром. Для того чтобы кисломолочные продукты спровоцировали боль, в желудке должна быть какая-то предрасположенность. То есть там должен иметься хронический гастрит, язва либо эрозия. Такие состояния важно вовремя диагностировать и лечить. Основным фактором лечения является правильно подобранная диета. Если пациент при наличии заболевания желудка будет продолжать использовать продукты, которые повышают его кислотность, у желудка не будет возможности зажить и вовремя восстановиться, – предупредила Валерия Скачкова.