Черная смородина признана учеными самой полезной для здоровья ягодой из произрастающих в Великобритании
03.08.2024 / Гомельская правдаОна повышает иммунитет и сопротивляемость организма к различным заболеваниям, возбуждает аппетит, стимулирует желчевыделение, понижает гнилостные и бродильные процессы в кишечнике, ощелачивает внутреннюю среду организма, улучшает кроветворение. Ранее было отмечено, что компоненты в составе черной смородины могут предупредить развитие болезни Альцгеймера.
Как выяснили исследователи, по количеству и концентрации находящихся в ней витаминов, минералов и других полезных веществ черная смородина опередила все остальные ягодные культуры. Она особенно богата витаминами С (300 мг в 100 г ягод), B, D, E, P, K.
Учеными были проведены многочисленные тесты, обнаружившие способности черной смородины противодействовать раковым заболеваниям, предохранять сердечно-сосудистую систему человека от болезней, предотвращать ослабление умственных способностей у людей преклонного возраста.
Ягода полезна еще и для профилактики и лечения атеросклероза аорты, предупреждения образования диабета, а также при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, болезнях почек, малокровии и нарушениях обмена веществ.