Делаете ли вы заготовки на зиму? Ответы гомельчан

3842
11:13
24.09.2020
Тамара Крюченко

Такой вопрос журналисты «Гомельскай праўды» адресовали прохожим в центре Гомеля.

Любовь ГРИЩЕНКО, бабушка пяти внуков:
– Естественно! Дача в Буда-Кошелевском районе, так что и после смерти мужа занимаюсь консервированием овощей, фруктов. Мешок яблок в этом году насушила. Дети и внуки помогают убирать урожай, а потом периодически приезжают за заготовками.

Василий ХАДАНОВИЧ, рабочий КЖРЭУП «Центральное»:
– Ничего не заготавливаем и не консервируем. Зачем? Практически все можно купить в магазине. Ту же картошку, свеклу, морковь… Да и консервов так ли много надо? Теперь в этом нет никакой проблемы. Базаров хватает.

Михаил ДВОРАК, ветеран-военнослужащий с 27-летним стажем:
– Купили с сыном грибов, так что сушу боровики. Объемных заготовок не делаю, после того как овдовел. Приобретаю на зиму картофель, лук, свеклу, морковь на рынке. С дочерью планируем, конечно, и капусты засолить.

Нина БОЙКО, ветеран культуры, бывший дирижер хора:

– Мне некогда этим заниматься! Постоянно езжу по гостям: нас пять сестер и два брата. В Гомеле живу всего 10 лет, перебралась из Хабаровска. С весны гостила у двух сестренок в Ставрополе, потом у третьей в Лельчицах. Теперь – в Хабаровск!

Елена ВАСИЛЕНКОВА, геодезист ОАО «Гипроживмаш»:

– Не запасаюсь овощами. Только морожу ягоды – чернику, вишню, малину. Остальное покупаю по мере необходимости в магазине, на рынке, ярмарках. Конечно, от родных из России, когда бываю там, привожу и консервированные овощи.

Александр ГАМОЛЯ, телеведущий ТРК «Гомель» с супругой Верой:

– Не уделяем этой теме много внимания. В этот сезон сварили вишневое варенье. Помогли куму в Чечерском районе заготовить картофель, заработали мешок впрок. Кстати, и сестра моя поддержит нашим белорусским хлебом. Перезимуем!