Праздники, которые всегда так дороги
- 1061
- 00:00
- 22.05.2008
Поделиться
Торг не уместен
Любит наш народ праздники. Самые предусмотрительные начинают готовиться к ним заранее. Так можно сэкономить приличную сумму для семейного бюджета. Ведь предпраздничное повышение цен в отечественной торговле приобретает уже необратимый характер. В такие дни растет спрос на продукцию, и продавцы стремятся увеличить выручку.
Визит на второй по величине рынок Мозыря “Привоз” совершаю специально накануне Пасхи. Чтобы продуктов к празднику закупить, а заодно выполнить редакционное задание на предмет изучения цен. Непонятным для обывателя предпраздничным скачкам больше всего подвержена плодоовощная продукция. Действительно: установившиеся еще за две недели до Пасхи вполне приемлемые цены на овощи вдруг выросли почти вдвое. Капуста, к примеру, вместо прежних 4500 предлагалась уже по 7500, огурцы с 4000 — 4500 подскочили до 8000 — 9000. Помидоры подорожали не намного, но дешевле 8000 — 9500 их было не найти. Причем отечественные овощи превосходили в цене импортные. Торговаться было бесполезно. Все продавцы, словно сговорившись, уступать не желали.
— Как объяснить такие метаморфозы с ценами? — интересуюсь поочередно у нескольких продавцов. Ответы у всех одинаковые:
— Импортеры подняли закупочные цены, наша же надбавка осталась прежней.
Впрочем, рядовому покупателю вряд ли интересно знать, что какие-то импортеры по собственной прихоти взвинтили цены, и поэтому они достигли астрономических высот. Но в тот день отнюдь не риторический вопрос ценообразования интересовал не только меня. На рынке встречаю специалистов Мозырского межрегионального сектора по контролю за ценами управления ценовой политики комитета экономики облисполкома, прибывших сюда с такой же целью. Несколькими днями ранее проблема оказалась в центре внимания правительства. Премьер-министр потребовал проверить механизм ценообразования на овощных рынках и принять надлежащие меры, чтобы пресечь такие факты. Специалисты райисполкома в ходе контрольных проверок особое внимание уделили ценам не только на овощи, но и на другую продукцию.
С заведующей межрегиональным сектором по контролю за ценами Л. В. Паращенко договариваемся обменяться информацией и следующий рейд совершить вместе уже накануне первомайских праздников.
Я же наведываюсь в расположенный на рынке фирменный ларек КСУП “Мозырская овощная фабрика”. И здесь ожидает неприятный сюрприз. Огурцы — по 7000 рублей. Заметим, в то время самая низкая цена на аналогичную продукцию. Но ведь за пару недель до того она была еще 4500 рублей.
— Почему ваши огурцы так подорожали? — задаю дежурный вопрос продавцу Светлане.
— Так ведь Пасха скоро, — объясняет она, искренне удивляясь наивности покупательницы. — Если мы не поднимем цену, приедут предприниматели из Минска, кавказцы, скупят все наши огурцы, ни одного не останется на рынке.
Вот, оказывается, в чем секрет. Поднимая цену, местные производители и продавцы витаминной продукции руководствуются самыми благими намерениями: чтобы свой покупатель не остался без нее. Ответ настолько неожиданный, что даже не верится в его правдоподобие. Поэтому за разъяснениями обращаюсь к главному экономисту хозяйства А. И. Павлюку. Он подтверждает кажущуюся маловероятной версию продавца.
— Если мы не поднимем цену, конкуренты скупят всю нашу продукцию оптом. Таких предложений от них поступает немало. В итоге они наживутся, а мы ничего не заработаем. Так что тоже ориентируемся на рыночные цены. Конечно, они были бы ниже, не будь праздников. По сути, это едва ли не единственные дни, когда мы можем хорошо заработать.
— И когда следует ожидать снижения цен на ваши овощи?
— Так ведь майские праздники еще впереди.
У овощной фабрики в Мозыре семь торговых точек. Через них реализуется до 42 процентов всей производимой продукции. Оставшаяся отправляется в другие районы и области, а еще в так называемые закрытые учреждения. На складах не залеживается. В зависимости от складывающейся ценовой конъюнктуры, хозяйство может делать торговую надбавку до 25 процентов и 30-процентную скидку к отпускной цене. Отпускная цена на огурцы в то время была 6400 рублей, так что надбавка гораздо ниже предельной. Никакого нарушения закона, оказывается, нет. По словам экономиста, они продавали огурцы даже ниже себестоимости, которая на тот момент составляла 10000(!) рублей за килограмм. Но как при таком раскладе хозяйству удается получать на огурцах прибыль в 200 процентов, для меня остается непонятным.
Обсчет по правилам и без
В преддверии Первомая, как и договаривались с Людмилой Васильевной Паращенко, в рейд на “Привоз” отправляемся вместе. Обход начинаем с индивидуальных предпринимателей, торгующих мясными и колбасными изделиями. Продукция этой группы — скоропортящаяся, поэтому учет, равно как и контроль за ее реализацией, строгий. По товарно-транспортным накладным не составляет труда установить, где, когда, чего и сколько получено. Аналогичный рейд несколькими днями ранее оказался результативным: четверых ИП уличили в немалых завышениях цен.
К примеру, В. Халявко мясные полуфабрикаты продавала с наценкой до 32 процентов вместо положенных 20 процентов. Килограмм каждого из 19 наименований продукции в итоге обходился покупателю на несколько сотен, а то и 1000 рублей дороже. С. Богдан на полтора десятка видов вареных колбас и сосисок установила надбавку до 40(!) процентов вместо допустимых 12 процентов. Их не испугали даже вероятный штраф до 40 базовых величин и возможность лишиться лицензии. Как наказать их, решит суд. Из проверенных пятерых продавцов-“ипэшников” лишь у одной оказались завышенными цены на куриную продукцию — от 30 до 280 рублей.
А вот в овощных рядах на этот раз нас и покупателей ожидал приятный сюрприз. Похоже, предпасхальный спрос на самые востребованные овощи оказался ниже ожидаемого, и к Первомаю цены медленно поползли вниз. В среднем они упали на 1000 — 2000 рублей. Капуста белокочанная, выращенная в Польше и Бельгии, и вовсе вернулась на прежнюю отметку в 4500 рублей за килограмм. Только пекинская стойко продолжала удерживать цену в 7000 рублей за килограмм. Выходит, перед Пасхой цены на овощи все же были искусственно завышены, прихожу к, казалось бы, логичному выводу.
— Если это и так, то уличить предпринимателей в недобросовестности невозможно, — объясняет Л. В. Паращенко.
Действительно, по их документам торговая надбавка не превышает установленных 10 процентов на импортные капусту, лук, морковь и 25 процентов — на отечественные; 15 процентов на цитрусовые и бананы и 30 — на огурцы и томаты. Многие мозырские предприниматели за наличные закупают плодоовощную продукцию на оптовом столичном рынке “Ждановичи”. Никаких документов им, разумеется, не выдают, да они и не нужны. Продукция не относится к скоропортящейся, а потому на нее не требуются товарно-транспортные накладные, по которым можно проследить происхождение, количество и отпускную цену товара. В журнале учета продавец может указать какую угодно цену и приплюсовать надбавку, не превышающую допустимый процент. Улавливаете? Купил огурчики по 4000 рублей за килограмм. В журнале записал по 8000, плюс 2000 надбавки. И не придерешься. Ведь формально нарушения нет. Зато есть очевидный пробел в контроле за системой ценообразования, и применить строгие санкции невозможно.
Однако не все предприниматели ездят за овощами в “Ждановичи”. Да и в магазинах цены на уровне, а то и выше рыночных. Другие берут товар у оптовиков-импортеров, на которых ссылались уже известные нам продавцы. Они и их коллеги имеют соответствующие документы, согласно которым работают в рамках закона. В ходе проверок у данной категории продавцов завышений торговых надбавок не выявлено. Но это опять же не означает, что их нет. Импортеры в Мозыре — это представители фирм “Евроимпорт” и “Фрустрел”. В городе находятся распределительные склады этих фирм. Центральные же офисы располагаются в Полоцке. И проверить отпускную цену их вправе только контролирующие органы Витебщины. Для местных же остается неизвестным, почем импортеры закупали фрукты и овощи в теплых странах. Но и без того известно: если у нас перед праздниками цены растут, то за границей, наоборот, действуют скидки и распродажи.
Почему западные суперскидки не прижились на постсоветской почве? Зарубежные специалисты считают, что и не приживутся, пока само потребление в странах третьего мира остается социальной привилегией. Да, иные у нас механизмы функционирования экономики, ценообразования и потребления. Но разве у отечественных производителей не существует проблемы затоваривания складов? Как бы не так! Невозможно не удивляться, видя на рыночных и магазинных прилавках полусгнившие овощи и фрукты по ценам, не намного ниже доброкачественных. Всякий раз недоумеваю: неужели это можно есть и неужели на такой продукт находится покупатель?
Этот вопрос задаю продавцам в магазине “Лимон”, принадлежащем предпринимателю С. Кузьменко. На прилавке, на самом видном месте, лежали совершенно гнилые помидоры по 3500 рублей за килограмм.
— Был целый лоток, это все, что осталось, остальное продали, — слышу в ответ. — Если не продадим, приедет хозяйка и спишет остатки.
Стало искренне жаль покупателя или покупательницу, погнавшихся за дешевизной или не рассмотревших, что товар давно пришел в негодность. А вот в соседнем магазинчике покупателей на гнилые яблоки (всего килограммов 40!) по 2000 и 3000 рублей не находилось. “Не даром же их отдавать, — сокрушалась хозяйка. — Придется выбросить”. Пусть лучше сгниет, но цену будем держать — такова логика отечественных бизнесменов. Вспоминаю страшилки из пионерского детства, когда нам рассказывали про капиталистов, уничтожавших тысячи тонн зерна, других продуктов вместо того, чтобы накормить голодающих. Что-то подобное, может в меньшем масштабе, происходит и на современном отечественном рынке.
Столь популярные за рубежом распродажи и скидки на постсоветском пространстве воспринимаются неоднозначно. Спорят обыватели, нет единого мнения у владельцев торговых компаний: может, и так купят, без скидок? Продвигать продукцию с солидными скидками, бонусами и широкой рекламной поддержкой, как за рубежом, могут позволить лишь очень уверенные в себе производители и торговые сети. Бум скидок еще не коснулся отечественной торговли, которая пока довольствуется редкими дисконтами разве что на консервы с истекающим сроком годности.
— Как идет праздничная торговля? — интересуюсь у одной из индивидуальных предпринимательниц.
— Знаете, это такой непредсказуемый процесс, — вздыхает она, с жалостью глядя на гору невостребованных овощей и фруктов.
По-моему, все даже слишком предсказуемо. Отечественным потребителям следует всегда быть готовыми к очередному скачку цен на продукты питания, товары первой необходимости и некоторые услуги. Свою роль в росте цен сыграют приближающиеся праздники, и подорожание в первую очередь коснется тех товаров, которые необходимы при подготовке к празднику. Нельзя исключать и другого сценария, когда после очередного скачка цены на некоторые группы продуктов и товаров заморозят до следующего праздника. Главная же причина роста цен не нова — отсутствие нормальной потребительской политики. А это целый комплекс мероприятий, в который входит борьба с монополизмом и коррупцией, регулирование цен и ценообразование, сертификация, а также грамотное регулирование рынка властными структурами.
Любит наш народ праздники. Самые предусмотрительные начинают готовиться к ним заранее. Так можно сэкономить приличную сумму для семейного бюджета. Ведь предпраздничное повышение цен в отечественной торговле приобретает уже необратимый характер. В такие дни растет спрос на продукцию, и продавцы стремятся увеличить выручку.
Визит на второй по величине рынок Мозыря “Привоз” совершаю специально накануне Пасхи. Чтобы продуктов к празднику закупить, а заодно выполнить редакционное задание на предмет изучения цен. Непонятным для обывателя предпраздничным скачкам больше всего подвержена плодоовощная продукция. Действительно: установившиеся еще за две недели до Пасхи вполне приемлемые цены на овощи вдруг выросли почти вдвое. Капуста, к примеру, вместо прежних 4500 предлагалась уже по 7500, огурцы с 4000 — 4500 подскочили до 8000 — 9000. Помидоры подорожали не намного, но дешевле 8000 — 9500 их было не найти. Причем отечественные овощи превосходили в цене импортные. Торговаться было бесполезно. Все продавцы, словно сговорившись, уступать не желали.
— Как объяснить такие метаморфозы с ценами? — интересуюсь поочередно у нескольких продавцов. Ответы у всех одинаковые:
— Импортеры подняли закупочные цены, наша же надбавка осталась прежней.
Впрочем, рядовому покупателю вряд ли интересно знать, что какие-то импортеры по собственной прихоти взвинтили цены, и поэтому они достигли астрономических высот. Но в тот день отнюдь не риторический вопрос ценообразования интересовал не только меня. На рынке встречаю специалистов Мозырского межрегионального сектора по контролю за ценами управления ценовой политики комитета экономики облисполкома, прибывших сюда с такой же целью. Несколькими днями ранее проблема оказалась в центре внимания правительства. Премьер-министр потребовал проверить механизм ценообразования на овощных рынках и принять надлежащие меры, чтобы пресечь такие факты. Специалисты райисполкома в ходе контрольных проверок особое внимание уделили ценам не только на овощи, но и на другую продукцию.
С заведующей межрегиональным сектором по контролю за ценами Л. В. Паращенко договариваемся обменяться информацией и следующий рейд совершить вместе уже накануне первомайских праздников.
Я же наведываюсь в расположенный на рынке фирменный ларек КСУП “Мозырская овощная фабрика”. И здесь ожидает неприятный сюрприз. Огурцы — по 7000 рублей. Заметим, в то время самая низкая цена на аналогичную продукцию. Но ведь за пару недель до того она была еще 4500 рублей.
— Почему ваши огурцы так подорожали? — задаю дежурный вопрос продавцу Светлане.
— Так ведь Пасха скоро, — объясняет она, искренне удивляясь наивности покупательницы. — Если мы не поднимем цену, приедут предприниматели из Минска, кавказцы, скупят все наши огурцы, ни одного не останется на рынке.
Вот, оказывается, в чем секрет. Поднимая цену, местные производители и продавцы витаминной продукции руководствуются самыми благими намерениями: чтобы свой покупатель не остался без нее. Ответ настолько неожиданный, что даже не верится в его правдоподобие. Поэтому за разъяснениями обращаюсь к главному экономисту хозяйства А. И. Павлюку. Он подтверждает кажущуюся маловероятной версию продавца.
— Если мы не поднимем цену, конкуренты скупят всю нашу продукцию оптом. Таких предложений от них поступает немало. В итоге они наживутся, а мы ничего не заработаем. Так что тоже ориентируемся на рыночные цены. Конечно, они были бы ниже, не будь праздников. По сути, это едва ли не единственные дни, когда мы можем хорошо заработать.
— И когда следует ожидать снижения цен на ваши овощи?
— Так ведь майские праздники еще впереди.
У овощной фабрики в Мозыре семь торговых точек. Через них реализуется до 42 процентов всей производимой продукции. Оставшаяся отправляется в другие районы и области, а еще в так называемые закрытые учреждения. На складах не залеживается. В зависимости от складывающейся ценовой конъюнктуры, хозяйство может делать торговую надбавку до 25 процентов и 30-процентную скидку к отпускной цене. Отпускная цена на огурцы в то время была 6400 рублей, так что надбавка гораздо ниже предельной. Никакого нарушения закона, оказывается, нет. По словам экономиста, они продавали огурцы даже ниже себестоимости, которая на тот момент составляла 10000(!) рублей за килограмм. Но как при таком раскладе хозяйству удается получать на огурцах прибыль в 200 процентов, для меня остается непонятным.
Обсчет по правилам и без
В преддверии Первомая, как и договаривались с Людмилой Васильевной Паращенко, в рейд на “Привоз” отправляемся вместе. Обход начинаем с индивидуальных предпринимателей, торгующих мясными и колбасными изделиями. Продукция этой группы — скоропортящаяся, поэтому учет, равно как и контроль за ее реализацией, строгий. По товарно-транспортным накладным не составляет труда установить, где, когда, чего и сколько получено. Аналогичный рейд несколькими днями ранее оказался результативным: четверых ИП уличили в немалых завышениях цен.
К примеру, В. Халявко мясные полуфабрикаты продавала с наценкой до 32 процентов вместо положенных 20 процентов. Килограмм каждого из 19 наименований продукции в итоге обходился покупателю на несколько сотен, а то и 1000 рублей дороже. С. Богдан на полтора десятка видов вареных колбас и сосисок установила надбавку до 40(!) процентов вместо допустимых 12 процентов. Их не испугали даже вероятный штраф до 40 базовых величин и возможность лишиться лицензии. Как наказать их, решит суд. Из проверенных пятерых продавцов-“ипэшников” лишь у одной оказались завышенными цены на куриную продукцию — от 30 до 280 рублей.
А вот в овощных рядах на этот раз нас и покупателей ожидал приятный сюрприз. Похоже, предпасхальный спрос на самые востребованные овощи оказался ниже ожидаемого, и к Первомаю цены медленно поползли вниз. В среднем они упали на 1000 — 2000 рублей. Капуста белокочанная, выращенная в Польше и Бельгии, и вовсе вернулась на прежнюю отметку в 4500 рублей за килограмм. Только пекинская стойко продолжала удерживать цену в 7000 рублей за килограмм. Выходит, перед Пасхой цены на овощи все же были искусственно завышены, прихожу к, казалось бы, логичному выводу.
— Если это и так, то уличить предпринимателей в недобросовестности невозможно, — объясняет Л. В. Паращенко.
Действительно, по их документам торговая надбавка не превышает установленных 10 процентов на импортные капусту, лук, морковь и 25 процентов — на отечественные; 15 процентов на цитрусовые и бананы и 30 — на огурцы и томаты. Многие мозырские предприниматели за наличные закупают плодоовощную продукцию на оптовом столичном рынке “Ждановичи”. Никаких документов им, разумеется, не выдают, да они и не нужны. Продукция не относится к скоропортящейся, а потому на нее не требуются товарно-транспортные накладные, по которым можно проследить происхождение, количество и отпускную цену товара. В журнале учета продавец может указать какую угодно цену и приплюсовать надбавку, не превышающую допустимый процент. Улавливаете? Купил огурчики по 4000 рублей за килограмм. В журнале записал по 8000, плюс 2000 надбавки. И не придерешься. Ведь формально нарушения нет. Зато есть очевидный пробел в контроле за системой ценообразования, и применить строгие санкции невозможно.
Однако не все предприниматели ездят за овощами в “Ждановичи”. Да и в магазинах цены на уровне, а то и выше рыночных. Другие берут товар у оптовиков-импортеров, на которых ссылались уже известные нам продавцы. Они и их коллеги имеют соответствующие документы, согласно которым работают в рамках закона. В ходе проверок у данной категории продавцов завышений торговых надбавок не выявлено. Но это опять же не означает, что их нет. Импортеры в Мозыре — это представители фирм “Евроимпорт” и “Фрустрел”. В городе находятся распределительные склады этих фирм. Центральные же офисы располагаются в Полоцке. И проверить отпускную цену их вправе только контролирующие органы Витебщины. Для местных же остается неизвестным, почем импортеры закупали фрукты и овощи в теплых странах. Но и без того известно: если у нас перед праздниками цены растут, то за границей, наоборот, действуют скидки и распродажи.
А как у них?
Почему западные суперскидки не прижились на постсоветской почве? Зарубежные специалисты считают, что и не приживутся, пока само потребление в странах третьего мира остается социальной привилегией. Да, иные у нас механизмы функционирования экономики, ценообразования и потребления. Но разве у отечественных производителей не существует проблемы затоваривания складов? Как бы не так! Невозможно не удивляться, видя на рыночных и магазинных прилавках полусгнившие овощи и фрукты по ценам, не намного ниже доброкачественных. Всякий раз недоумеваю: неужели это можно есть и неужели на такой продукт находится покупатель?
Этот вопрос задаю продавцам в магазине “Лимон”, принадлежащем предпринимателю С. Кузьменко. На прилавке, на самом видном месте, лежали совершенно гнилые помидоры по 3500 рублей за килограмм.
— Был целый лоток, это все, что осталось, остальное продали, — слышу в ответ. — Если не продадим, приедет хозяйка и спишет остатки.
Стало искренне жаль покупателя или покупательницу, погнавшихся за дешевизной или не рассмотревших, что товар давно пришел в негодность. А вот в соседнем магазинчике покупателей на гнилые яблоки (всего килограммов 40!) по 2000 и 3000 рублей не находилось. “Не даром же их отдавать, — сокрушалась хозяйка. — Придется выбросить”. Пусть лучше сгниет, но цену будем держать — такова логика отечественных бизнесменов. Вспоминаю страшилки из пионерского детства, когда нам рассказывали про капиталистов, уничтожавших тысячи тонн зерна, других продуктов вместо того, чтобы накормить голодающих. Что-то подобное, может в меньшем масштабе, происходит и на современном отечественном рынке.
Столь популярные за рубежом распродажи и скидки на постсоветском пространстве воспринимаются неоднозначно. Спорят обыватели, нет единого мнения у владельцев торговых компаний: может, и так купят, без скидок? Продвигать продукцию с солидными скидками, бонусами и широкой рекламной поддержкой, как за рубежом, могут позволить лишь очень уверенные в себе производители и торговые сети. Бум скидок еще не коснулся отечественной торговли, которая пока довольствуется редкими дисконтами разве что на консервы с истекающим сроком годности.
Покупатель голосует против
— Как идет праздничная торговля? — интересуюсь у одной из индивидуальных предпринимательниц.
— Знаете, это такой непредсказуемый процесс, — вздыхает она, с жалостью глядя на гору невостребованных овощей и фруктов.
По-моему, все даже слишком предсказуемо. Отечественным потребителям следует всегда быть готовыми к очередному скачку цен на продукты питания, товары первой необходимости и некоторые услуги. Свою роль в росте цен сыграют приближающиеся праздники, и подорожание в первую очередь коснется тех товаров, которые необходимы при подготовке к празднику. Нельзя исключать и другого сценария, когда после очередного скачка цены на некоторые группы продуктов и товаров заморозят до следующего праздника. Главная же причина роста цен не нова — отсутствие нормальной потребительской политики. А это целый комплекс мероприятий, в который входит борьба с монополизмом и коррупцией, регулирование цен и ценообразование, сертификация, а также грамотное регулирование рынка властными структурами.
Любовь ЛОБАН
Реклама
