Не кашей единой сыт дошкольник

Опыт Гомельщины по организации питания дошкольников признан одним из лучших в республике.
Поэтому именно в Гомеле состоялся семинар, на который съехались руководители управления дошкольного образования Министерства образования Беларуси, специалисты управлений образования облисполкомов, технологи, гигиенисты. Систему своей работы по организации питания дошкольников участникам семинара демонстрировали управление образования облисполкома, а также отделы и учреждения образования Светлогорского и Центрального г. Гомеля районов.
Начальник управления образования облисполкома Марина Бондарь подчеркнула актуальность и важность решения вопросов, связанных с выполнением норм питания детей. Были обсуждены наработки, которые активно внедряются в отдельных регионах Гомельщины. В частности, в Светлогорском, Лельчицком, Хойникском и других районах. Это, к примеру, закладка овощей на год под потребность детей. То есть в питание закладываются овощи, заготовленные работниками детских садов. Кстати, это позволяет увеличить нормы на 20%. Немаловажно и то, что полезные соки в дошкольные учреждения без торговых надбавок и наценок завозятся напрямую с заводов-изготовителей. Ну и, конечно же, не на последнем месте родительские денежные доплаты, направленные на улучшение питания детей.
Особый интерес участников семинара вызвали также компьютерная программа автоматизированной распределенной системы подготовки и составления меню для различных групп с возможностью учета списания продуктов, контроля выполнения норм питания, в том числе и денежных.
Лидия КАТЕГОВА,
заместитель начальника управления образования облисполкома