Нужен ли Гомелю "Макдональдс", или Где можно отдохнуть семьей?

Мороженое под сигаретный дымок
— А мы сходим с тобой в ваш “Макдональдс”? — спросила приехавшая в гости на выходные из Минска восьмилетняя племянница, чем привела меня в легкое замешательство.
— Но у нас нет “Макдональдса”.
— А куда у вас мамы водят маленьких детей?
Задумавшись над этим вопросом, предложила девчушке, с пяти лет отвечающей всем интересующимся, что будет журналистом, пройти со мной по городу и посмотреть, как отдыхают в выходной мамы и папы со своими ребятишками, сравнить гомельский досуг со столичным. Требования моя гостья, согласившаяся стать экспертом, сформулировала предельно кратко: “Чтобы можно было съесть мороженое, выпить сок и чтобы было интересно”.
По центральной магистрали родного Сельмашев-ского микрорайона — проспекту Космонавтов — мы прошли практически без остановок: не предусмотрено пока в этой густонаселенной части города (хотя проживает здесь, пожалуй, больше всего молодых семей) ни одного общепитовского заведения для детей. Зато нет проблем выпить и закусить для взрослых.
Следующий пункт нашего вояжа — “Бистро” на улице Рогачевской. Уютный зал, негромкая музыка, но в воскресный день в большом зале за столиком, распивая бутылочку легкого вина, сидели только две девушки.
Позже, говоря об этом заведении в управлении торговли Гомельского горисполкома, получила информацию, что “Бистро” работает довольно прибыльно. Но наплыв посетителей здесь, так сказать, сезонный: основной контингент — студенты университета, заполняющие столики во время обеденного перерыва. Местом же массового проведения досуга, семейных обедов кафе стать не удалось. Вот и моя попутчица заупрямилась:
— Не хочу угощаться там, где пиво и вино.
Найти заведение, исключающее помимо этого еще и сигаретный дымок, оказалось задачей не из легких. Выносные столики напротив магазинов “Аленка”, “Людмила”, “Эдем”, кафе “Румянцевское” были заполнены родителями с детьми. Самая типичная сценка — малыш жует мороженое, мать пьет сок, отец поглощает пиво, перемежая глотки затяжками сигареты. Подобные картинки с легкими вариациями сменялись, как в калейдоскопе, в излюбленном месте отдыха гомельчан и гостей города — парке имени Луначарского. Увы, лицезрели их мы и в летнем кафе с обещающим названием “Семейный досуг”. Присоединяться к компаниям, сидящим за столиками с бутылками пива, родители с детьми явно не спешили. Не возникло подобного желания и у нас.
А завершили свои почти четырехчасовые поиски отвечающего требованиям моей гостьи кафе мы в кондитерской “Шоколадница”, открывшейся недавно по улице Советской. Насладившись под легкую музыку горячим шоколадом и коктейлями, съев по вкусному кусочку тортика (фишка “Шоколадницы” — продукция собственного приготовления), мы с моей маленькой попутчицей сожалели лишь о том, что и здесь сладости, увы, соседствуют со спиртными, хоть и высокого качества, напитками.
Дети наши уже привыкли?
Одно из самых приятных воспоминаний о студенческих временах в столице — почти еженедельные коллективные походы в кафе-мороженое. Вкус того мороженого с различными добавками (шоколад, мед и т. п.) помнится до сих пор, как и атмосфера, которая существовала в подобных заведениях. Посещение их семьями, компаниями превращалось в праздник. Куда все ушло в наше время? Практически не отыщешь бара или кафешки, чтобы в нем не испортил настроение, как образно выразилась одна из моих коллег, обладатель “синего носа”. Можно ли избежать этого? Задала такой вопрос бармену бара “Бярозка”, в ассортименте которого блюда для легкого перекуса и пиво с алкогольными напитками, и услышала в ответ:
— А наши дети к этому, пожалуй, уже привыкли. И, к сожалению, многие подобные заведения могут выжить, только имея лицензию на торговлю спиртными напитками и сигаретными изделиями.
В “Шоколаднице” же на подобный вопрос прозвучало:
— Мы стремимся создать здесь семейную атмосферу. Конечно, наряду с кофе, горячим шоколадом и различными коктейлями в нашем ассортименте есть и вино. Но акцент делаем на полезные и дорогие напитки, так что публика у нас интеллигентная и находиться здесь приятно.
Но все же, заметим, рассчитано это заведение больше на состоятельных людей, а значит, многим папам и мамам побаловать здесь своих детишек не по карману.

Чтобы было вкусно и недорого.
И интересно.
Это очень грустно и досадно, что во втором по величине городе республики проблема с детскими кафе. Каким оно должно быть в идеале? У каждого, наверное, свое представление о нем. Вот лишь некоторые мнения:
Оксана Семенова, мать десятилетнего сына: “Хотелось бы, чтобы ребенок с малолетства привыкал к культурному проведению досуга. Каким бы мне хотелось видеть детское кафе? Чтобы в нем было необычное меню, с интригующими названиями блюд. Например, салатик “Веселая мозаика”, пирожное “Угощение Чебурашки”, различные коктейли. Чтобы сама обстановка создавала ощущение чего-то волшебного, празд-ничного”.
Елена Никифоровна Мичульская, бабушка двоих внуков: “Сегодня такое изобилие мороженого, которое очень любят мои внуки. Но одно дело кушать его дома и другое, если это можно будет сделать в уютном кафе. Хоть изредка даже не очень состоятельные родители могли бы сделать такой подарок своим детям.”
Ольга Михасева, мама четырехлетнего Санечки: “Главное, мне кажется, должны быть доступные цены, включая напитки и мороженое. И еще должно быть интересно, как в “Макдональдсе”. Ведь туда мечтает попасть даже мой малыш. Вот бы и проанализировать нашим работникам торговли и общепита, почему так популярно это заведение и сделать в городе равноценное.”
Увы, таковы реалии дня — сегодня многие дети мечтают о “Макдональдсе” и будут невольно сравнивать любое детское заведение с ним. Мой знакомый десятилетний Макар, захлебываясь от восторга, рассказал, как ему удалось однажды попасть на день рождения в “Макдональдс” в Минске. Настоящее зрелище для именинника и его гостей устроил клоун, проводивший конкурсы, не давая ребятам взгрустнуть ни на минутку. Воздушные шары, прекрасные напитки... А в завершение всем ребятам предложили на выбор игрушки за счет заведения.
Теперь, когда учительница Макара объявляет в классе, что планируется поездка в Минск, дети с восторгом кричат:
— Ура! Мы поедем в “Макдональдс”.
Однажды в минском “Макдональдсе” мне пришлось увидеть группы детей, приехавших специально в него из неблизких Пинска и Верхнедвинска. Многие знакомые гомельчане специально дважды в год привозят в любимое заведение своих ребятишек.
Что же так манит их туда? Нет, не гамбургеры и чизбургеры, не картофель-фри, о вредности которых для организма в один голос встревоженно заявляют медики. А атмосфера, ощущение праздничности и необычности. Будет ли когда-нибудь в Гомеле такое заведение, о котором мечтают взрослые и их дети?
На этот вопрос заместитель начальника управления торговли Гомельского горисполкома В. В. Ранько ответил, что предложения от инвестора об открытии в нашем областном центре “Макдональдса” не поступало. Другие ответственные лица, с кем приходилось беседовать на эту тему, утверждали, что сегодня, наоборот, идет свертывание сети подобных заведений, что они окупаемы только в городах с миллионным населением. Правда, в противовес этим утверждениям пришлось слышать не менее весомые: “По демократичности и ценам пока никто “Макдональдс” не переплюнул.” Многие горожане уверены — такое заведение было бы популярным и прибыльным.
Но если собственный “Макдональдс” в областном центре пока даже не проектируется, то сама жизнь требует искать равноценную замену ему. И надо отметить, что такая попытка уже делается. В ближайшие несколько недель в “пионерском” скверике ожидается открытие первого детского кафе “Мандарин”, рассчитанного на 40 — 50 посадочных мест.
— Начиная от внутреннего и внешнего оформления кафе и заканчивая экипировкой официантов, барменов, — заверил Василий Васильевич, — все будет четко продумано. Будут привлечены даже преподаватели для организации праздников. Такой опыт уже есть. Более того, будет использована и площадка напротив кафе. Здесь юные гомельчане и гости города смогут покататься на электромобилях, воздушных аттракционах.
Кафе “Мандарин” — первая ласточка. Но по природным законам за первой должны прилететь другие. Следующей обещает стать кафе возле универсама “Березка”.
Смогут ли они быть прибыльными, выжить без торговли спиртными напитками? Есть надежда, что да, если развернут работу так, чтобы детворе хотелось попасть туда, как в “Макдональдс”. Если мороженое и другие сладости будут соседствовать не с пивом, спиртными напитками и сигаретным дымком, а с более вкусными вещами. И ребят будет ждать здесь праздник, которыми, увы, не так богата наша сегодняшняя жизнь. Тогда, наверное, и вопрос о “Макдональдсе” отпадет сам собой.