Речицкий фермер Залесский и его небывалый урожай бахчевых

Фермерское хозяйство Виктора Залесского уже 10 лет занимается выращиванием бахчевых культур — арбуза и дыни. К слову, урожай арбузов этого года с двух гектар составил более 40 тонн!

Как признался речицкой газете «Дняпровец» сам фермер, идея с выращиванием арбузов возникла еще в 2004 году:

— Многие мои знакомые уже давно выращивали их на своих приусадебных участках, и получалось у них неплохо. А я решил заняться этим не для себя, а в промышленном масштабе. Признаться, хороший результат получил уже с первого раза. Но этого показалось мало — начал экспериментировать. Конечно, были взлеты и падения, пока добился того результата, которого хотел. Учился на своих ошибках — как-то при проведении очередного опыта половина арбузов пропала. Так что набил уже на этом деле руку. Даже свой рекорд поставил — в 2010 году вырастил арбуз весом 20 килограммов 175 граммов. С тех пор эту весовую планку пока еще превысить не удалось.

Арбузы у фермера растут в открытом грунте. Дыни же — в теплице. И этому есть свое объяснение.

— Беларусь — зона рискового земледелия. И дыни, к сожалению, у нас вырастить тяжело. Арбуз, к примеру, в период вегетации не боится переувлажненных земель. Дыня же — наоборот. Для нее земля должна быть сухой. Эта бахчевая культура сама найдет себе влагу. Года 4 назад я посадил 1 гектар дыни. Плодов выросло столько, что ступить негде было. Однако во время созревания пошли дожди, и из-за переувлажнения они все полопались. В итоге я не продал ни одного килограмма. Арбуз же — другое дело. Когда он созрел, он обалденно сладкий. Но только стоит пойти дождю, сладость уменьшается. Достаточно ему полежать пару дней без дождя, и вкусовые качества нормализуются, – поделился секретами Виктор Эдмундович.

С реализацией выращенной продукции, как отметил фермер, особых проблем не возникает. Арбузы не залеживаются. Речичане с удовольствием покупают их на рынке, также эту сладкую и вкусную ягоду берут для своих работников и организации. На момент нашего приезда как раз загружалась машина метизного завода. И не только в Речице пользуются популярностью арбузы Виктора Залесского. Хорошо их знают и ждут привоза на рынке Гомеля.

Однако, как посетовал Виктор Эдмундович, не все так гладко, как может показаться на первый взгляд. Есть у фермерского хозяйства и свои проблемы. Например, воровство. Так как культуры выращиваются в открытом грунте и на немалых площадях, недобросовестные люди не гнушаются этим воспользоваться в корыстных целях.