Где просто плитка, а где шокОлад?

— Сейчас в продаже большой выбор различных шоколадных изделий отечественных и зарубежных производителей. А как правильно выбрать настоящий шоколад и отличить его от плиток?Н. Вербовикова,г. Гомель.Вот что нам ответили в Гомельском центре стандартизации, метрологии и сертификации. Для всей продукции, реализуемой на белорусском рынке, едины и обязательны нормативы СТБ 1100-2007 “Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования”. Чтобы не ошибиться в выборе шоколада, необходимо знать, что согласно стандартам на маркировке этого товара и шоколадных изделий предусмотрено нанесение информации (в процентах) об общем содержании в них какао-продуктов. Таким образом, если массовая доля какао-продуктов (в ней обязательно содержание какао-масла) составляет менее 25%, то