Почему пиво с самогоном сравнимо?

Сегодня много говорят о вреде пива, о его негативном воздействии на организм, сравнивают даже с самогоном. А насколько это правда?

Вот какой ответ мы получили на этот вопрос в областном наркологическом диспансере.
Пиво — это алкогольный напиток, изготовленный из воды, ячменного солода, дрожжей и хмеля путем ферментативного брожения. Содержание спирта в нем колеблется в зависимости от сорта (от 3 — 7% до 12%). В процессе брожения в нем образуются побочные продукты, обладающие токсическими свойствами. Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры. Их содержание в пиве во много раз превышает уровень допустимой концентрации в водке. Чем выше крепость, тем агрессивнее ведут себя токсические вещества. По вредному воздействию на организм пиво может сравниться разве что с самогоном.
Пивной алкоголизм формируется в три раза быстрее водочного. Труднее поддается лечению. Не нужно думать, что выпить пенного напитка раз-два в неделю — это нормально. Такое отношение к нему крайне опасно. Одна бутылка пятипроцентного пива в среднем равна 50 граммам водки, а девятипроцентного — 100 граммам. Человек, выпивающий в течение дня литр-полтора пива, принимает изрядную дозу алкоголя — 100 — 300 граммов. К группе риска относятся прежде всего подростки и молодые люди в возрасте до 21 года, зависимость от алкоголя у которых формируется в 3 — 4 раза быстрее, чем у взрослого человека.