Ешь, пей и не болей!
- 1730
- 11:15
- 24.01.2008
Поделиться
Профилактика острых кишечных инфекций хотя всем и известна, но до настоящего времени остается актуальной, особенно в жаркий период года.
К острым кишечным инфекциям относятся дизентерия, холера, сальмонеллезы, брюшной тиф, вирусный гепатит А, а также кишечные инфекции вирусной этиологии, которые в последнее время распространены повсеместно.
Вирусная диарейная болезнь — это большая группа различных по этиологии острых инфекционных заболеваний, характеризующихся симптомами общей интоксикации и синдромом гастроэнтерита или энтерита. Могут поражаться и другие органы и системы. В общей структуре заболеваемости населения вирусными диарейными инфекциями, по информации заведующей противоэпидемическим отделением областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья В. Т. Литвиновой, дети составляют 75 — 80 процентов. Но эти недуги поражают и взрослых. Период июль — октябрь является сезоном подъема острых кишечных инфекций энтевирусной этиологии. Источником заражения при этом заболевании является человек, в первую очередь вирусоноситель.
Серьезную опасность, особенно для маленьких детей, представляют генерализованные формы инфекции: серозный менингит и сепсис. Пораженные им заразны при контактах, использовании предметов общего пользования. Все эти вирусы достаточно устойчивы к различным физико-химическим факторам, особенно во внешней среде. Энтевирусы хорошо сохраняются в водной среде.
Важным в профилактике кишечных инфекций, в том числе вирусной этиологии, является проведение санитарно-гигиенических мероприятий и соблюдение правил личной гигиены населением. При покупке скоропортящихся продуктов, советует
В. Т. Литвинова, надо обращать внимание на соблюдение температурного режима хранения, условия реализации, наличие соответствующих документов, удостоверяющих качество реализуемой продукции. В настоящее время в Гомеле широко распространена торговля глазированными творожными сырками в неустановленных местах. Высокая температура воздуха, влажность, состав и консистенция продукта создают прекрасные условия для пищевого пути передачи инфекции. Тем не менее родители покупают сырки для детей, не думая о последствиях. Это касается и таких продуктов, как замороженная птица, рыба, мороженое, салаты, продаваемые в общественных местах на разлив квас и пиво.
Поскольку энтеровирусы особенно хорошо сохраняются в воде, в жаркое время, когда велик искус охладиться, нельзя подвергать риску инфицирования себя и детей, не следует плавать в водоемах, где купание запрещено. Нельзя употреблять сырую воду и некипяченое молоко. Фрукты и овощи перед употреблением обязательно нужно хорошо промыть и по возможности обдать кипятком. Соблюдая эти несложные правила, вы предохраните себя и вашего ребенка от заболевания энтеровирусной инфекцией.
Евгения МИРОНОВСКАЯ
К острым кишечным инфекциям относятся дизентерия, холера, сальмонеллезы, брюшной тиф, вирусный гепатит А, а также кишечные инфекции вирусной этиологии, которые в последнее время распространены повсеместно.
Вирусная диарейная болезнь — это большая группа различных по этиологии острых инфекционных заболеваний, характеризующихся симптомами общей интоксикации и синдромом гастроэнтерита или энтерита. Могут поражаться и другие органы и системы. В общей структуре заболеваемости населения вирусными диарейными инфекциями, по информации заведующей противоэпидемическим отделением областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья В. Т. Литвиновой, дети составляют 75 — 80 процентов. Но эти недуги поражают и взрослых. Период июль — октябрь является сезоном подъема острых кишечных инфекций энтевирусной этиологии. Источником заражения при этом заболевании является человек, в первую очередь вирусоноситель.
Серьезную опасность, особенно для маленьких детей, представляют генерализованные формы инфекции: серозный менингит и сепсис. Пораженные им заразны при контактах, использовании предметов общего пользования. Все эти вирусы достаточно устойчивы к различным физико-химическим факторам, особенно во внешней среде. Энтевирусы хорошо сохраняются в водной среде.
Важным в профилактике кишечных инфекций, в том числе вирусной этиологии, является проведение санитарно-гигиенических мероприятий и соблюдение правил личной гигиены населением. При покупке скоропортящихся продуктов, советует
В. Т. Литвинова, надо обращать внимание на соблюдение температурного режима хранения, условия реализации, наличие соответствующих документов, удостоверяющих качество реализуемой продукции. В настоящее время в Гомеле широко распространена торговля глазированными творожными сырками в неустановленных местах. Высокая температура воздуха, влажность, состав и консистенция продукта создают прекрасные условия для пищевого пути передачи инфекции. Тем не менее родители покупают сырки для детей, не думая о последствиях. Это касается и таких продуктов, как замороженная птица, рыба, мороженое, салаты, продаваемые в общественных местах на разлив квас и пиво.
Поскольку энтеровирусы особенно хорошо сохраняются в воде, в жаркое время, когда велик искус охладиться, нельзя подвергать риску инфицирования себя и детей, не следует плавать в водоемах, где купание запрещено. Нельзя употреблять сырую воду и некипяченое молоко. Фрукты и овощи перед употреблением обязательно нужно хорошо промыть и по возможности обдать кипятком. Соблюдая эти несложные правила, вы предохраните себя и вашего ребенка от заболевания энтеровирусной инфекцией.
Евгения МИРОНОВСКАЯ
Реклама
