Не ждите новогоднего настроения, создавайте его сами. Испеките фигурное печенье. Сделать это можно с детьми. Они с удовольствием будут вырезать формочками на тесте. Вы получите положительные эмоции сами и подарите их малышам. А также проведете время вместе.
Понадобится
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 3,5 стакана муки
Как готовить
Яйца взбейте с сахаром, добавьте масло комнатной температуры. Продолжая взбивать, введите сметану, разрыхлитель и ванильный сахар. Всыпьте частями муку и замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам, но и не быть сильно крутым. Раскатайте скалкой, формочкой выдавите фигурки и выложите их на противень. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 10.
Хрустите на здоровье!
Секретики дня
- Раскатайте тесто сразу на бумаге для выпечки, муку подсыпать не нужно. Просто уберите лишнее тесто и перенесите бумагу с печеньем на противень. Пока выпекается одна партия, вы уже готовите следующую.
- Если печенье сделать потоньше, оно получится более хрустящим.
- Время выпечки зависит от толщины печенья.
Идеи для праздника
- Печенье хорошо хранится. Переложите его в красивую коробку, которая станет элементом новогоднего декора.
- Можно завернуть печеньки в пищевую пленку и украсить ими елку.
- Выпечка в коробочке с прозрачной крышкой, перевязанная лентой, – отличный подарок, сделанный своими руками. Такой презент оценят друзья, коллеги или родственники.
Готовьте для любимых, готовьте с любовью!
