Лунный календарь на май. Сажаем овощи

“Соловьи поют, заливаются”, — пел когда-то Евгений Мартынов. Какая благодать за городом! Вечером наперебой щелкают соловьи, земля дышит влагой и прохладой. Можно спокойно пройтись по тропинке и наметить не спеша посадки. Выезжайте при первой же возможности из города, дышите полной грудью свежим воздухом. А утром возвращайтесь на работу, хорошо выспавшись и отдохнув, полными сил и здоровья. Ведь не только грядками живут дачники и сельчане. Весеннего вам настроения и хорошего самочувствия!

На здоровье Очищает организм редис Он хорош уже тем, что самым первым приходит к нам на стол с грядки, помогая бороться с весенним авитаминозом. В нем огромное количество витаминов: В1, В2, РР и С. Редис ценен большим количеством минералов и микроэлементов (фтор, магний, калий, натрий, железо, фосфор, сера, никотиновая кислота). Витамин В спасает нас от стрессов. Калий и магний дают питание сердечной мышце. Высокое содержание железа, находящегося в легко усваиваемой форме, стимулирует процесс кроветворения, повышая гемоглобин. Пучок этого овоща полностью удовлетворяет суточную потребность человека в витамине С. Калорийность этого замечательного корне­плода чрезвычайно мала: на 100 граммов продукта приходится всего 14 ккал. Овощ содержит много клетчатки, он нормализует уровень холестерина в крови человека, хорошо выводит из организма токсины и шлаки. В редисе много фитонцидов — натуральных антибиотиков, способ­ствующих укреплению иммунитета. В косметологических целях редис используется в витаминных масках для лица: смешайте тертый редис с чайной ложкой крахмала и таким же количеством оливкового масла. Средство необходимо держать на коже не дольше 10 минут.  

Интересный факт: в 1983 году в Узбекистане вырастили корнеплод редиса массой в три килограмма, а в Книгу рекордов Гиннесса внесен редис массой 12,25 кг, выращенный в 1985 году в Австралии.  

Галопом по овощам...

Новое — хорошо забытое старое, утверждают опытные огородники. Нельзя ставить под сомнение многолетний опыт наших предков. Но молодое поколение больше экспериментирует, прибегая к механизированным методам работы, и тоже получает неплохие урожаи. Сегодня обобщим опыт тех и других. Время посадок в самом разгаре, наши советы как раз впору. Лук. Место для посева выбирайте открытое, солнечное, сухое. Сейте репку в первой декаде мая (5-го числа день Луки) там, где росли огурцы, капуста, помидоры, картофель, бобы. Хотите, чтобы лук не стрелковался? Перед посадкой залейте севок горячей (65 — 70 оС) водой на 2 — 3 минуты, а затем опустите на 1 минуту в холодную. Не опаздывайте с посадкой, иначе из-за нехватки влаги и высокой температуры репчатый будет медленно развиваться. Не поливайте его холодной водой и не допускайте зарастания сорняками. Морковь лучше всего растет после огурцов, капусты, томатов. Так же, как и лук, предпочитает солнечное место, хорошо продуваемое ветерком. Попробуйте необычный способ посадки: смешайте по одному стакану золы, песка или опилок, добавьте 1 чайную ложку семян моркови. Все тщательно перемешайте. Подготовьте рядки, полейте их теплой водой, уплотните и рассыпьте смесь. Сверху слегка припорошите землей. Что это дает? Зола нейтрализует почву, ведь морковка на дух не переносит кислую землю, зато предпочитает песок. Посеянная таким способом морковь почти не требует прореживания. Свекла — капризная культура. Имеет много общего с морковью, но считается более требовательной к теплу. Почву предпочитает легкую песчаную и не кислую. Главное условие хороших всходов — в замачивании семян не меньше чем на сутки. А лучше всего — до появления ростков. Сажайте после картофеля, моркови, лука, огурцов. Кабачки — сравнительно холодостойкая культура, поэтому их выращивают в открытом грунте. Чтобы ускорить прорастание семян и получить крепкие, дружные всходы, замочите семена в питательном растворе на сутки-двое. После этого заверните их во влажную ткань и целлофан, положите в теплое место или на солнечный подоконник. Когда семена наклюнутся, в начале мая высадите на хорошо удобренную грядку. Кабачки любят хорошо освещенное, теплое место, не переносят затенения. Чтобы получить ранний урожай, укройте грядку спанбондом или пленкой. Фасоль. Главное, что нужно учесть при посадке фасоли, — до­ждаться устойчивого тепла. Бобы ни в коем случае нельзя замачивать, их сажают сухими во влажную землю. Выбирайте для посадки солнечные, хорошо удобренные места. ...и цветам Красиво цветущих однолетников великое множество. Выращивают их двумя способами — прямым посевом в грунт или рассадой. Выбирайте, какой вариант вам больше по душе. Сеять весной прямо в грунт можно календулу, астры, настурцию, эшшольцию, кларкию, василек, гипсофилу, космею, лаватеру, годецию, нигеллу, декоративные злаки и другие виды. Также в начале мая в открытый грунт высаживайте душистый горошек, гвоздику Шабо и левкой. Эти культуры переносят заморозки до -5 °С. Астры, кореопсис, лобелию, немезию лучше выращивать рассадным способом. Пересаживать их в открытый грунт лучше всего в середине мая. Рассаду агератума, бархатцев, душистого табака, петунии, циннии и сальвии высаживайте, когда минует опасность поздних заморозков. За две недели до высадки закалите рассаду, приучите ее к открытому воздуху. Цветы-однолетники отзывчивы на частые поливы и подкормки. Тогда они будут радовать вас целый сезон своими яркими красками.

Ведущая рубрики Любовь Горбацкая, тел. 71-69-95