Об этом сообщил журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Вадим Шагойко.
Замминистра подчеркнул, что внутренний рынок обеспечен молоком. "В стране очень высокий уровень развития молочного скотоводства. При производстве в прошлом году 7,8 млн т молока мы потребляем порядка 3 млн т, остальное экспортируется. В этом году у нас продолжается тенденция к наращиванию объемов производства. Молоко отправляется на переработку, мы производим широкий ассортимент сыров, масла, цельномолочной продукции. Обеспечиваем потребности нашего населения на 100%, это первостепенная задача", — сказал Вадим Шагойко.
Чтобы избежать перебоев с молочной продукцией на внутреннем рынке, Минсельхозпрод совместно с МАРТ, облисполкомами и Мингорисполкомом проводят целенаправленную работу. Определены потребности регионов в цельномолочной продукции, установлен жесткий график поставок, отслеживается его выполнение.
Комментируя слухи о недостатке молока в магазинах, замминистра отметил: "Есть некое сужение ассортимента молочной продукции, связанное с упаковкой. Но этот вопрос решается. Наши производители изыскивают иные рынки поставки данной упаковки, прорабатывается сотрудничество с производителями Китая и других дружественных стран".
Известно, что в настоящее время уже завезены партии для испытаний для замены данной упаковки, чтобы вернуть привычный людям ассортимент. А пока, чтобы не было уменьшения объемов, белорусские производители активно перестроились на производство молока в ПЭТ-бутылке, в пленке.
