Новый стандарт — “Натуральный продукт”
- 1801
- 00:00
- 10.06.2008
Поделиться
С 1 июня в республике введен новый стандарт, определяющий правила маркировки пищевых продуктов знаком “Натуральный продукт”.
Никаких гормонов и ГМК!
Важнейшая задача государственной экономической политики нашей республики — обеспечение высокого уровня конкурентоспособности продукции и услуг. Качество как важнейшая ее составляющая имеет в этом плане решающее значение. И введение маркировки знаком “Натуральный продукт” означает, что на рынке появятся пищевые продукты нового класса.
Этот знак присуждается, если:
— пищевой продукт произведен из натурального продовольственного сырья животного или растительного происхождения;
— растительное сырье выращено без стимуляторов роста, пестицидов, методов генной инженерии;
— животное сырье не содержит антибиотиков, стимуляторов откорма, гормональных организмов;
— содержание токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, антибиотиков, митоксинов, бенз(а)пирена ниже нормативов, установленных Министерством здравоохранения Беларуси.
Питьевая вода, расфасованная в емкости, должна соответствовать гигиеническим нормативам, предъявляемым к воде для детского питания.
Для изготовителя пищевого продукта обязательно наличие системы менеджмента качества или безопасности пищевых продуктов, сертифицированной на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001 или СТБ ИСО 22000, СТБ 1470.
Инициативу проявляет производитель
Маркировка знаком “Натуральный продукт” носит добровольный характер и проводится по инициативе заявителя. Основанием для нанесения его является наличие сертификата. Документы для проведения работ по сертификации необходимо направлять в Гомельский центр стандартизации, метрологии и сертификации. Сертификат выдает Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь на основании решения комиссии, в состав которой входят представители Госстандарта, министерств здравоохранения, природных ресурсов и охраны окружающей среды, сельского хозяйства и продовольствия, Белорусского государственного концерна пищевой промышленности, РУП “Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию”.
Знак “Натуральный продукт” (его диаметр должен быть не менее 15 мм и нанесение его выполняется методом типографской печати или в виде голографической этикетки) может быть изображен на потребительской таре, этикетке, ярлыке, контрэтикетке, кольеретке, листке-вкладыше, сопроводительной документации, рекламном проспекте и т. п. Конкретное место для него определяет заявитель.
Знак “Натуральный продукт” может применяться только в течение срока действия сертификата. Ежегодно Госстандарт республики издает каталог пищевых продуктов, на которые наносится знак “Натуральный продукт”.
Заявка и прилагаемые к ней документы подаются в орган по сертификации продукции и услуг: г. Гомель, ул. Полесская, 17-а; Центр стандартизации, метрологии и сертификации, контактный телефон: 71-72-86.
Какие требования будут предъявляться к претендентам на получение такого знака, и в чем заключаются правила маркировки? Об этом рассказывает начальник отдела сертификации продукции и услуг Гомельского центра стандартизации, метрологии и сертификации Л. П. ГАТАЛЬСКАЯ.
Никаких гормонов и ГМК!
Важнейшая задача государственной экономической политики нашей республики — обеспечение высокого уровня конкурентоспособности продукции и услуг. Качество как важнейшая ее составляющая имеет в этом плане решающее значение. И введение маркировки знаком “Натуральный продукт” означает, что на рынке появятся пищевые продукты нового класса.
Этот знак присуждается, если:
— пищевой продукт произведен из натурального продовольственного сырья животного или растительного происхождения;
— растительное сырье выращено без стимуляторов роста, пестицидов, методов генной инженерии;
— животное сырье не содержит антибиотиков, стимуляторов откорма, гормональных организмов;
— содержание токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, антибиотиков, митоксинов, бенз(а)пирена ниже нормативов, установленных Министерством здравоохранения Беларуси.
Питьевая вода, расфасованная в емкости, должна соответствовать гигиеническим нормативам, предъявляемым к воде для детского питания.
Для изготовителя пищевого продукта обязательно наличие системы менеджмента качества или безопасности пищевых продуктов, сертифицированной на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001 или СТБ ИСО 22000, СТБ 1470.
Инициативу проявляет производитель
Маркировка знаком “Натуральный продукт” носит добровольный характер и проводится по инициативе заявителя. Основанием для нанесения его является наличие сертификата. Документы для проведения работ по сертификации необходимо направлять в Гомельский центр стандартизации, метрологии и сертификации. Сертификат выдает Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь на основании решения комиссии, в состав которой входят представители Госстандарта, министерств здравоохранения, природных ресурсов и охраны окружающей среды, сельского хозяйства и продовольствия, Белорусского государственного концерна пищевой промышленности, РУП “Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию”.
Знак “Натуральный продукт” (его диаметр должен быть не менее 15 мм и нанесение его выполняется методом типографской печати или в виде голографической этикетки) может быть изображен на потребительской таре, этикетке, ярлыке, контрэтикетке, кольеретке, листке-вкладыше, сопроводительной документации, рекламном проспекте и т. п. Конкретное место для него определяет заявитель.
Знак “Натуральный продукт” может применяться только в течение срока действия сертификата. Ежегодно Госстандарт республики издает каталог пищевых продуктов, на которые наносится знак “Натуральный продукт”.
Заявка и прилагаемые к ней документы подаются в орган по сертификации продукции и услуг: г. Гомель, ул. Полесская, 17-а; Центр стандартизации, метрологии и сертификации, контактный телефон: 71-72-86.
Подготовила
Евгения МИРОНОВСКАЯ
Реклама
