Цены: то угадаешь, то прогадаешь
- 1960
- 00:00
- 28.02.2008
Поделиться
Где выгоднее для семейного бюджета покупать продукты: на рынке или в магазине? Чтобы получить ответ на этот важный для многих вопрос, наши
корреспонденты поинтересовались ценами на рынках и в магазинах Гомеля и Мозыря. И вот что выяснилось.
На киви сэкономила, на “Затее” потеряла
Рынок “Сельмашевский” и универсам “Рощинский” областного центра расположены по соседству. Решила: куплю произвольно в торговых рядах пять-шесть нужных на данный момент продуктов и сравню: на чем сэкономила, на чем проиграла.
Первым приобретенным на рынке товаром стала бутылочка подсолнечного масла “Затея”. Из кошелька в руки продавца перекочевали 5000 рублей. Затем список купленных продуктов пополнился баночкой горошка зеленого (1500 рублей), тремя киви по 800 рублей (в итоге 2400 рублей), пакетом гречки (2200 рублей), чаем “Ристон” с 25 пакетиками (3500 рублей), баночкой кукурузы сладкой (1800 рублей). В итоге все покупки обошлись мне в сумму 16400 рублей. А сколько пришлось бы выложить за это в магазине?
Подсчеты нехитры. Подсолнечное масло “Затея” на магазинной полке оказалось дешевле на 170 рублей. За аналогичный чай тоже пришлось бы отдать меньше — 3190 рублей. Остальные же продукты подороже рыночных: баночка горошка зеленого — 1630 рублей, гречка — 2600 рублей, кукуруза сладкая — 2050 рублей, киви — 875 рублей (три — 2625 рублей). Суммируя все, получаем 16925 рублей. Разница всего в 525 рублей в пользу рынка.
Сравнивая цены на другие продукты, тоже несложно прийти к выводу, что они почти равнозначны. Поинтересовавшись у нескольких покупательниц на рынке, где они предпочитают делать покупки, услышала, что для них сегодня нет большой разницы. Но рынку отдают предпочтение по той причине, что здесь богаче выбор и совершенно отсутствуют очереди, которые порой наблюдаются в магазинах.
Не почувствовали падения покупательского спроса и продавцы торговых рядов.
Индивидуальный предприниматель Марина поделилась:
— Поначалу была тревога, что произойдет некоторый отток покупателей, ведь цены на рынках и в магазинах действительно стали равнозначны. Раньше ведь мы закупали товар в Москве, поэтому он нам обходился дешевле, и это, естественно, отражалось на цене. Сейчас же и на рынки, и в магазины товар приобретается у одних и тех же фирм. Но все равно, думаю, покупатели останутся верны нам: ведь у нас товар не только разнообразнее, но и свежее. Мы ведь закупаем малыми партиями: реализовали — снова заказали.
Поэтому совет автора публикации таков: хотите сэкономить хотя бы 100 — 200 рублей, сначала пройдите по торговым рядам и загляните в магазин, сравните цены. Если нет на это времени, все равно сильно не потеряете: где-то прогадаете, а где-то восполните.
Евгения МИРОНОВСКАЯ
Копейка рубль бережет
Хорошая хозяйка наверняка отлично ориентируется в ценах на необходимые продукты питания, знает, что почем на рынке “Прудковский”, и с легкостью сравнивает с ценниками на них в магазинах. В ином случае придется побегать, чтобы выиграть пару сотен рублей. Кто-то скажет, что не стоит оно того. Иные же, руководствуясь правилом “Копейка рубль бережет”, все-таки прочешут рынок вдоль и поперек. То же сделали и мы.
Как оказалось, не все продукты на “Прудковском” дешевле, чем в близлежащем магазине. К примеру, свекла здесь стоит 330 рублей за килограмм, а вот у частников можно ее купить не менее чем за 600. Морковь в магазине продают по 950 рублей за кило, а на рынке меньше чем за 1 тысячу не найдешь. Может, потому что выбираешь здесь самостоятельно, чтобы свеженькая, гладенькая. А госторговля такую не всегда может предложить. Макароны в цене не сильно различаются, здесь все зависит от фасовки: по 900 ли граммов или по килограмму, а также от сорта и производителя. Подсолнечное масло в магазине — от 4500 до 5830 рублей. На рынке же его дороже, чем за 5200 рублей, не предложат. Приобретая картофель на рынке, сэкономишь не более 10 рублей. А вот на яйцах — можно. На “Прудковском” цена на них колеблется от 2200 до 2600 рублей за десяток. А вот госторговля предлагает самые дешевые за 2600 и до 3000 рублей. Покупая бананы на рынке, сэкономишь 130 рублей, на луке — всего 60 рублей, на яблоках получается от 500 до 700 рублей. Капусту на рынке предлагают за 1500, в магазине же — только польскую и соответственно дороже — за 2030 рублей. Вот такая картина получается. Так что думайте сами, решайте сами, беречь лишнюю копейку или не беречь.
Ольга ДАНИЛКОВА
Куда идти и за чем — решайте сами
Задание сравнить цены в Мозыре на основные продукты и товары на рынке и в магазинах оказалось не таким уж простым делом. Если цены, как правило, разнились незначительно, то ассортимент на некоторые группы в торговых точках различной собственности отличался существенно. Для сравнения выбираю рынок “Привоз” и три магазина по соседству с ним: № 55 Мозырского оптово-розничного объединения, частный — “Верас” и коллективной формы собственности “Лилея”. Нередко оказывалось, что сравнивать какой-то продукт или товар было не с чем: в других торговых предприятиях его попросту не было в продаже, но все же кое-какие выводы были сделаны. После новогоднего скачка, происходящего у нас вопреки всякой логике и законам цивилизованного рынка, цены медленно поползли вниз — не по карману оказались они не богатому в массе своей покупателю.
Визит на рынок начинаю с обхода фруктовых рядов. Ассортимент достаточно широкий. Средняя цена на самый популярный у покупателя фрукт — яблоки — 4000 — 4200 рублей, сортов несколько. Такова цена и в двух из трех магазинов. В 55-м выше — 5300, но сорт яблок всего один. Примерно одинаково везде стоят мандарины — по 5500 рублей. Бананы и виноград были только в “Лилее” — по 3600 и 10600 против 3800 и 11000 рыночных (почти одинаково дорого). На 300 — 500 рублей дешевле и магазинные грейпфруты. Очевидно, что за фруктами покупатель пойдет на рынок: ассортимент там гораздо шире.
Неоднозначным оказалось и изучение популярного в народе из-за сравнительно доступных цен “куриного” ассортимента. Продававшиеся на рынке по 6690 цыплята всего на 40 рублей были дороже, чем в магазине
№ 55. В двух других магазинах они дороже на 200 — 400 рублей. Примерно также отличались цены на куриные окорочка и грудки. Зато на рынке в продаже были еще большие цыплята бройлерные по цене всего 5400 рублей — своеобразный демпинг от Гомельской птицефабрики. Если не полениться и поискать, где куриная продукция дешевле, то можно сэкономить пару тысяч рублей.
А вот на покупке рыбы это при всем желании сделать сложно. Только свежемороженой ее на рынке десятка полтора наименований, чего, к сожалению, не наблюдалось в магазинах независимо от их форм собственности. Поэтому и различий в ценах было немного. В прекрасно оснащенном холодильным оборудованием 55-м магазине в гордом одиночестве пребывала лишь рыба аргентина по цене 5170 рублей. На рынке она на целую тысячу и 100 рублей дороже, но уже потрошеная и без голов. Дороже на 100 рублей и мойва мороженая. На рынке самый дорогой и хек — 7900 рублей против 7250 в “Верасе”. А минтай, наоборот, дешевле — 5700. Везде одинаковая цена на горбушу — 8500 рублей. На этом сравнения заканчиваются. В магазинах, в отличие от рынка, не оказалось доступных по цене свежемороженых трески, сайды, сельди, скумбрии, нототении, лемонемы, гренадера, сома, живого карпа, не говоря уже о деликатесных семге, форели, палтусе, рыбных балыках и других.
Сложным оказалось сравнить цены на моющие и чистящие средства: отличаются они незначительно, но на рынке опять же выбор богаче. Похоже, немало покупателей ему и отдают предпочтение, особенно, если покупок надо сделать много и разных.
Любовь ЛОБАН
Покупатель покидает рынок?
Каждую субботу у меня традиция — поход за продуктами на рынок, что изрядно напрягает. Хочется цивилизации — катить корзинку на колесиках между холодильными витринами и горками с товаром в просторном магазине с кондиционерами и, не торопясь, делать свой выбор. Ладно, можно не в супермаркете, но все же в магазине.
Я нарушила традицию и прошедшие выходные посвятила изучению и сопоставлению цен на рынке с ценами в ближайших к моему дому торговых точках. Результат оказался несколько неожиданным.
Для начала давайте разберемся: почему мы идем на рынок? Во-первых, по сложившейся привычке. Потому что базар (на заре своего становления) раньше неповоротливых предприятий торговли смог предложить покупателю широкий ассортимент товаров. А во-вторых, за дешевизной. С тех самых пор покупательский поток в сторону рынка не ослабевает.
Хотя сегодня многое изменилось. Даже небольшие магазинчики радуют глаз уютным интерьером, их ассортимент — разнообразием и ценами не выше “базарных”. Не буду голословной. Возьмем макаронные изделия. Упаковка (900 г) макарон российского производства на рынке стоит 2000 — 2200 рублей. Такая же упаковка в магазине — от 1980 до 2500 рублей в зависимости от состава продукта (для примера я беру продукты в среднем ценовом сегменте, не рассматривая более дорогие сорта, в изобилии присутствующие на прилавках). То же с растительным маслом: рынок — от 4800 до 5500 рублей, магазин — от 4920 до 5430 рублей. Цены на мясо птицы, яйца и сыры также сопоставимы. Причем в системе торговли доскональнее относятся к формированию цены продукта, учитывая его состав и пищевую ценность. На более высоком уровне контроль качества предлагаемой продукции.
Вывод из проведенного ценового маркетинга: отовариваться отныне буду в магазинах: ближе к дому, комфортнее и надежнее. Былое преимущество базара в части дешевизны товаров кануло в Лету. Исключением пока остаются мясо, свежемороженая рыба и фрукты. По этим трем позициям центральные магазины не выдерживают соперничества с рынком, прежде всего, по ассортиментному предложению.
Но, думаю, только до тех пор, пока не появится в центре Гомеля свой супермаркет. Ведь основой прибыли крупного торгового предприятия является доход с оборота, что дает возможность удерживать цены на сравнительно низком уровне. А для увеличения оборота нужен широчайший ассортимент. Поэтому в конкурентной борьбе с крупным магазином рынок со своим однотипным товаром и отсутствием комфорта обречен на провал. Что в общем-то закономерно, ведь в третьем тысячелетии живем.
Оксана СЕМЕНОВА
От редакции. А где можно дешевле и модно одеться? На рынке или в фирменном магазине? А может, выгоднее и проще пошить обновку в ателье?
Этому будет посвящен очередной материал под рубрикой “В центре внимания “ГП”. Сегодня тему усиленно изучают журналисты. Интересно узнать и ваше мнение, дорогие читатели, по этому поводу. Поделитесь с нами. Тел. 57-80-51, e-mail: mironovskaia@gp.by
корреспонденты поинтересовались ценами на рынках и в магазинах Гомеля и Мозыря. И вот что выяснилось.
На киви сэкономила, на “Затее” потеряла
Рынок “Сельмашевский” и универсам “Рощинский” областного центра расположены по соседству. Решила: куплю произвольно в торговых рядах пять-шесть нужных на данный момент продуктов и сравню: на чем сэкономила, на чем проиграла.
Первым приобретенным на рынке товаром стала бутылочка подсолнечного масла “Затея”. Из кошелька в руки продавца перекочевали 5000 рублей. Затем список купленных продуктов пополнился баночкой горошка зеленого (1500 рублей), тремя киви по 800 рублей (в итоге 2400 рублей), пакетом гречки (2200 рублей), чаем “Ристон” с 25 пакетиками (3500 рублей), баночкой кукурузы сладкой (1800 рублей). В итоге все покупки обошлись мне в сумму 16400 рублей. А сколько пришлось бы выложить за это в магазине?
Подсчеты нехитры. Подсолнечное масло “Затея” на магазинной полке оказалось дешевле на 170 рублей. За аналогичный чай тоже пришлось бы отдать меньше — 3190 рублей. Остальные же продукты подороже рыночных: баночка горошка зеленого — 1630 рублей, гречка — 2600 рублей, кукуруза сладкая — 2050 рублей, киви — 875 рублей (три — 2625 рублей). Суммируя все, получаем 16925 рублей. Разница всего в 525 рублей в пользу рынка.
Сравнивая цены на другие продукты, тоже несложно прийти к выводу, что они почти равнозначны. Поинтересовавшись у нескольких покупательниц на рынке, где они предпочитают делать покупки, услышала, что для них сегодня нет большой разницы. Но рынку отдают предпочтение по той причине, что здесь богаче выбор и совершенно отсутствуют очереди, которые порой наблюдаются в магазинах.
Не почувствовали падения покупательского спроса и продавцы торговых рядов.
Индивидуальный предприниматель Марина поделилась:
— Поначалу была тревога, что произойдет некоторый отток покупателей, ведь цены на рынках и в магазинах действительно стали равнозначны. Раньше ведь мы закупали товар в Москве, поэтому он нам обходился дешевле, и это, естественно, отражалось на цене. Сейчас же и на рынки, и в магазины товар приобретается у одних и тех же фирм. Но все равно, думаю, покупатели останутся верны нам: ведь у нас товар не только разнообразнее, но и свежее. Мы ведь закупаем малыми партиями: реализовали — снова заказали.
Поэтому совет автора публикации таков: хотите сэкономить хотя бы 100 — 200 рублей, сначала пройдите по торговым рядам и загляните в магазин, сравните цены. Если нет на это времени, все равно сильно не потеряете: где-то прогадаете, а где-то восполните.
Евгения МИРОНОВСКАЯ
Копейка рубль бережет
Хорошая хозяйка наверняка отлично ориентируется в ценах на необходимые продукты питания, знает, что почем на рынке “Прудковский”, и с легкостью сравнивает с ценниками на них в магазинах. В ином случае придется побегать, чтобы выиграть пару сотен рублей. Кто-то скажет, что не стоит оно того. Иные же, руководствуясь правилом “Копейка рубль бережет”, все-таки прочешут рынок вдоль и поперек. То же сделали и мы.
Как оказалось, не все продукты на “Прудковском” дешевле, чем в близлежащем магазине. К примеру, свекла здесь стоит 330 рублей за килограмм, а вот у частников можно ее купить не менее чем за 600. Морковь в магазине продают по 950 рублей за кило, а на рынке меньше чем за 1 тысячу не найдешь. Может, потому что выбираешь здесь самостоятельно, чтобы свеженькая, гладенькая. А госторговля такую не всегда может предложить. Макароны в цене не сильно различаются, здесь все зависит от фасовки: по 900 ли граммов или по килограмму, а также от сорта и производителя. Подсолнечное масло в магазине — от 4500 до 5830 рублей. На рынке же его дороже, чем за 5200 рублей, не предложат. Приобретая картофель на рынке, сэкономишь не более 10 рублей. А вот на яйцах — можно. На “Прудковском” цена на них колеблется от 2200 до 2600 рублей за десяток. А вот госторговля предлагает самые дешевые за 2600 и до 3000 рублей. Покупая бананы на рынке, сэкономишь 130 рублей, на луке — всего 60 рублей, на яблоках получается от 500 до 700 рублей. Капусту на рынке предлагают за 1500, в магазине же — только польскую и соответственно дороже — за 2030 рублей. Вот такая картина получается. Так что думайте сами, решайте сами, беречь лишнюю копейку или не беречь.
Ольга ДАНИЛКОВА
Куда идти и за чем — решайте сами
Задание сравнить цены в Мозыре на основные продукты и товары на рынке и в магазинах оказалось не таким уж простым делом. Если цены, как правило, разнились незначительно, то ассортимент на некоторые группы в торговых точках различной собственности отличался существенно. Для сравнения выбираю рынок “Привоз” и три магазина по соседству с ним: № 55 Мозырского оптово-розничного объединения, частный — “Верас” и коллективной формы собственности “Лилея”. Нередко оказывалось, что сравнивать какой-то продукт или товар было не с чем: в других торговых предприятиях его попросту не было в продаже, но все же кое-какие выводы были сделаны. После новогоднего скачка, происходящего у нас вопреки всякой логике и законам цивилизованного рынка, цены медленно поползли вниз — не по карману оказались они не богатому в массе своей покупателю.
Визит на рынок начинаю с обхода фруктовых рядов. Ассортимент достаточно широкий. Средняя цена на самый популярный у покупателя фрукт — яблоки — 4000 — 4200 рублей, сортов несколько. Такова цена и в двух из трех магазинов. В 55-м выше — 5300, но сорт яблок всего один. Примерно одинаково везде стоят мандарины — по 5500 рублей. Бананы и виноград были только в “Лилее” — по 3600 и 10600 против 3800 и 11000 рыночных (почти одинаково дорого). На 300 — 500 рублей дешевле и магазинные грейпфруты. Очевидно, что за фруктами покупатель пойдет на рынок: ассортимент там гораздо шире.
Неоднозначным оказалось и изучение популярного в народе из-за сравнительно доступных цен “куриного” ассортимента. Продававшиеся на рынке по 6690 цыплята всего на 40 рублей были дороже, чем в магазине
№ 55. В двух других магазинах они дороже на 200 — 400 рублей. Примерно также отличались цены на куриные окорочка и грудки. Зато на рынке в продаже были еще большие цыплята бройлерные по цене всего 5400 рублей — своеобразный демпинг от Гомельской птицефабрики. Если не полениться и поискать, где куриная продукция дешевле, то можно сэкономить пару тысяч рублей.
А вот на покупке рыбы это при всем желании сделать сложно. Только свежемороженой ее на рынке десятка полтора наименований, чего, к сожалению, не наблюдалось в магазинах независимо от их форм собственности. Поэтому и различий в ценах было немного. В прекрасно оснащенном холодильным оборудованием 55-м магазине в гордом одиночестве пребывала лишь рыба аргентина по цене 5170 рублей. На рынке она на целую тысячу и 100 рублей дороже, но уже потрошеная и без голов. Дороже на 100 рублей и мойва мороженая. На рынке самый дорогой и хек — 7900 рублей против 7250 в “Верасе”. А минтай, наоборот, дешевле — 5700. Везде одинаковая цена на горбушу — 8500 рублей. На этом сравнения заканчиваются. В магазинах, в отличие от рынка, не оказалось доступных по цене свежемороженых трески, сайды, сельди, скумбрии, нототении, лемонемы, гренадера, сома, живого карпа, не говоря уже о деликатесных семге, форели, палтусе, рыбных балыках и других.
Сложным оказалось сравнить цены на моющие и чистящие средства: отличаются они незначительно, но на рынке опять же выбор богаче. Похоже, немало покупателей ему и отдают предпочтение, особенно, если покупок надо сделать много и разных.
Любовь ЛОБАН
Покупатель покидает рынок?
Каждую субботу у меня традиция — поход за продуктами на рынок, что изрядно напрягает. Хочется цивилизации — катить корзинку на колесиках между холодильными витринами и горками с товаром в просторном магазине с кондиционерами и, не торопясь, делать свой выбор. Ладно, можно не в супермаркете, но все же в магазине.
Я нарушила традицию и прошедшие выходные посвятила изучению и сопоставлению цен на рынке с ценами в ближайших к моему дому торговых точках. Результат оказался несколько неожиданным.
Для начала давайте разберемся: почему мы идем на рынок? Во-первых, по сложившейся привычке. Потому что базар (на заре своего становления) раньше неповоротливых предприятий торговли смог предложить покупателю широкий ассортимент товаров. А во-вторых, за дешевизной. С тех самых пор покупательский поток в сторону рынка не ослабевает.
Хотя сегодня многое изменилось. Даже небольшие магазинчики радуют глаз уютным интерьером, их ассортимент — разнообразием и ценами не выше “базарных”. Не буду голословной. Возьмем макаронные изделия. Упаковка (900 г) макарон российского производства на рынке стоит 2000 — 2200 рублей. Такая же упаковка в магазине — от 1980 до 2500 рублей в зависимости от состава продукта (для примера я беру продукты в среднем ценовом сегменте, не рассматривая более дорогие сорта, в изобилии присутствующие на прилавках). То же с растительным маслом: рынок — от 4800 до 5500 рублей, магазин — от 4920 до 5430 рублей. Цены на мясо птицы, яйца и сыры также сопоставимы. Причем в системе торговли доскональнее относятся к формированию цены продукта, учитывая его состав и пищевую ценность. На более высоком уровне контроль качества предлагаемой продукции.
Вывод из проведенного ценового маркетинга: отовариваться отныне буду в магазинах: ближе к дому, комфортнее и надежнее. Былое преимущество базара в части дешевизны товаров кануло в Лету. Исключением пока остаются мясо, свежемороженая рыба и фрукты. По этим трем позициям центральные магазины не выдерживают соперничества с рынком, прежде всего, по ассортиментному предложению.
Но, думаю, только до тех пор, пока не появится в центре Гомеля свой супермаркет. Ведь основой прибыли крупного торгового предприятия является доход с оборота, что дает возможность удерживать цены на сравнительно низком уровне. А для увеличения оборота нужен широчайший ассортимент. Поэтому в конкурентной борьбе с крупным магазином рынок со своим однотипным товаром и отсутствием комфорта обречен на провал. Что в общем-то закономерно, ведь в третьем тысячелетии живем.
Оксана СЕМЕНОВА
От редакции. А где можно дешевле и модно одеться? На рынке или в фирменном магазине? А может, выгоднее и проще пошить обновку в ателье?
Этому будет посвящен очередной материал под рубрикой “В центре внимания “ГП”. Сегодня тему усиленно изучают журналисты. Интересно узнать и ваше мнение, дорогие читатели, по этому поводу. Поделитесь с нами. Тел. 57-80-51, e-mail: mironovskaia@gp.by
Реклама
