Сладости не для радости

Имидж — ничто, план — все?
Вообще-то в нашей жизни не так много удовольствий, но у каждого есть своя маленькая слабость, устоять перед которой бывает ну просто невозможно. Для меня, например, это порой непреодолимая тяга к сладкому. А верх блаженства — отведать что-нибудь чрезвычайно вкусненькое, несмотря на то, что это никак не на пользу фигуре. И предпочтение в выборе традиционно отдается отечественному производителю в лице ОАО “Красный Мозырянин”. Благо, один из киосков с его фирменной продукцией совсем недалеко от дома, на рынке “Привоз” в Мозыре. Правда, частенько случается, что любимого лакомства не оказывается в продаже, но продавец обнадеживает, что сегодня-завтра подвезут. То, что сладкая продукция здесь не залеживается, несомненный плюс предприятию, а то, что ассортимент не всегда достаточный, конечно же, минус.
Не застав любимых сладостей, приходится брать что-то другое в надежде, что понравится. Но зефир “Мишутка” или “Загадочный” почему-то оказывались приторно-сладкими, с неприятным ароматом — какое уж тут удовольствие. Решив, что они “не в моем вкусе”, дожидаюсь нового привоза. Такие разочарования случались не то чтобы часто, но подрывали еще недавно абсолютное доверие к производителю. Сомнения усиливали и отзывы знакомых о том, что не всегда и не все сладости от “Красного Мозырянина” сказочно вкусны. Не хочется разочаровываться в высоком профессионализме наровлянских кондитеров, но, по мнению компетентных служб, они нет-нет, да и способны сами же нанести ощутимый удар по собственному в целом положительному имиджу. Компетентные службы — это ревизоры из концерна “Белгоспищепром”, комитета Госконтроля, контрольно-ревизионного управления, отдела департамента финансовых расследований, в разное время забившие тревогу, что не все благополучно в “сладком царстве”!
Еще в самом начале прошлого года комиссия “Белгоспищепрома” обнаружила на складах предприятия свыше 142 тонн кондитерских изделий с истекшими сроками годности и реализации. Комиссии ничего не оставалось, как предложить часть залежалого товара (зефир, мармелад, ирис) реализовать по договорным ценам. А 100 тонн изделий были годны разве что на корм скоту, если, конечно, сладости двух-четырехлетней давности согласились бы есть домашние хрюшки.
Судя по всему, не много нашлось охотников на товар с душком и явно не первой свежести. Спустя два месяца очередной ревизией на складах вновь был обнаружен все тот же неприкосновенный “стратегический запас” сладостей в прежнем количестве на сумму более 448 миллионов рублей. Истек срок реализации 130,5 тонны зефира. Окончательно испорченными оказались сотни килограммов заспиртованной вишни, настойки вишневой, пищевых ароматизаторов. По результатам проверок к дисциплинарной ответственности тогда было привлечено два десятка должностных лиц и специалистов фабрики.
Нельзя не задаться вопросом: что заставляло их из месяца в месяц работать на склад, выпуская не находящую сбыта продукцию? Неужели стремление выполнить производственный план любой ценой? Но ведь железные станки и механизмы и то могут прийти в негодность от столь долгого хранения, а тут продукция, срок хранения которой рассчитан в лучшем случае на несколько месяцев. Однако тонны сладостей пополняли и без того немалые запасы их, в то время как внутренний рынок был заполнен изделиями других производителей, отечественных и зарубежных, а план по экспорту выполнялся только наполовину. Запасы продукции на складах превышали установленные нормативами от полутора раза в феврале до тринадцати с половиной раз (!) в сентябре.
Явно запоздалым оказалось разрешение наблюдательного совета предприятия на реализацию 119 тонн изделий с истекшим сроком хранения (годными они еще какое-то время оставались) на российском и внутреннем рынках, в том числе и своим работникам. Несмотря на эти меры, остатки залежей к концу прошлого года сократились незначительно — на 15,3 тонны. Две трети из них были навязаны своим работникам — “на хозяйственные нужды”. Надо полагать, опять же на корм животным: где еще в хозяйстве можно использовать их?

“Загадочный”
“зигзаг удачи”
В ходе проверок был также пролит свет и на другие причины порчи огромного количества продукции. Два собственных склада уже не вмещали ее, и для хранения использовались помещения других предприятий райцентра: райпо, хлебозавода, деревообрабатывающего комбината. Условия же для хранения там были, мягко говоря, далеки от идеальных. Санитарное состояние, температурный режим, влажность не только не поддерживались на нужном уровне, но не было даже никаких приборов для их измерения. В итоге специалистами Наровлянского центра гигиены и эпидемиологии всякое хранение на этих складах было запрещено. Но запрет уже не помог спасти товар, так и не принесший радости многим детям и взрослым.
Всего на складах ДОКа находилось 544 тонны продукции — на сумму свыше одного миллиарда рублей. И только половина ее на момент проверки соответствовала срокам хранения. На 225 тонн, стоимостью 746,5 миллиона рублей, они истекли еще в период с 2002 по 2006 годы. Часть была уценена, но все равно не реализована, еще часть испорчена так, что даже на переработку не годилась.
То, что сладости хранились в непригодных для этого условиях, не единственная оплошность ответственных работников ОАО. На складах того же ДОКа 66 тонн кондитерских изделий, всего 40 наименований, на 225 миллионов рублей, находилось и вовсе без каких-либо документов. А это уже веская причина подозревать, что товар “левый”. Пока только руководитель ДОКа оштрафована на 620 тысяч рублей, а все сладости “неизвестного происхождения” конфискованы, Для кого они предназначались, предстоит установить компетентным органам.
Как видно, в учете по местам хранения, движения и отгрузки готовой продукции — полнейшая неразбериха, что, согласитесь, открывает простор для всевозможных нарушений и злоупотреблений. Характерно, что и результаты своей, внутренней инвентаризации свидетельствуют об анархии в учете. Десятки и сотни килограммов обнаруженных излишков сладостей нигде не оприходовались. С другой стороны, ущерб за их недостачу, тоже в немалом количестве, ни с кого не удерживался.
Не удивительно, что и финансово-хозяйственные дела на предприятии были далеко не благополучны. Задолженность партнеров за отгруженную им продукцию превышала три миллиарда рублей, причем львиная доля этих денег приходилась на отечественных неплательщиков. Шесть с половиной миллиардов — за сырье, услуги, топливно-энергетические ресурсы, налоги в бюджет, в свою очередь, задолжало ОАО. Проанализировав его финансовое состояние, ревизоры сделали вывод о неудовлетворительном бухгалтерском балансе и неплатежеспособности. Последняя хотя еще и не приобрела устойчивого характера, но оптимизма не прибавляет.

Ложка дегтя
в бочке меда
То, что контроль за качеством готовой продукции был неудовлетворительным, подтвердили и специалисты Калинковичского центра стандартизации. Все восемь образцов кондитерских изделий, взятых на складе, арендуемом у райпо, не соответствовали требованиям ГОСТов по нескольким показателям: органолептическим, физико-химическим, микробиологическим, маркировке, качеству, безопасности, срокам годности, условиям хранения. Попросту говоря, вкус, цвет, запах да и само содержимое были такими, что пробовать их — значить подвергать опасности свое здоровье. Тем не менее, запрет на реализацию негодных изделий был проигнорирован. Сотни килограммов конфет “Спорт”, мармелада “Апельсиновые и лимонные дольки”, зефира, ириса, почти на 12 миллионов рублей, поступили в продажу, еще немалые партии их бесследно исчезли со склада.
Не пропадать же добру — так, наверное, рассуждали ответственные работники, нимало не беспокоясь о здоровье потребителя и уж тем паче о его правах. Достоверно установлено, что на протяжении почти целого года со склада готовой продукции тонны ее с миновавшими сроками реализации и годности отправлялись в торговую сеть — на общую сумму почти в 19 миллионов рублей. Конфеты “Пралесочка”, “Освежающие”, “Зоренька”, мармелад “Апельсиновые и лимонные дольки”, “Вернисаж”, зефир “Загадочный”, “Ванильный”, “Персиковый аромат” — такая вот ложка дегтя в бочке меда. И, как знать, для всех ли благополучно завершилась дегустация лакомств сомнительного качества.
В целом неутешительными оказались итоги минувшего года для коллектива ОАО. Порча и недостача кондитерских изделий обернулись убытками более чем в 832 миллиона рублей. По убеждению ревизоров, этому “помогли” многие должностные лица предприятия: руководство, специалисты, начальники служб сбыта и маркетинга, цехов и участков, кладовщики, контролеры, лаборанты… И если одни будут привлечены к административной ответственности, то с иных спрос может быть более строгим. Санкции одной только службы госконтроля могут превысить 300 миллионов рублей. Материалы проверки переданы в прокуратуру Наровлянского района — для проведения расследования с целью возмещения ущерба. Самое же неприятное в этой истории то, что изрядно подпорчен имидж предприятия.
Любовь ЛОБАН