Что скрывает витрина магазина?

Времена дефицита товаров
в торговле, слава Богу, ушли
в прошлое. Сегодня на прилавках магазинов есть все, что покупательская душа пожелает.

Причем торговля предлагает на выбор как отечественные, так и импортные товары. Кому отдать предпочтение, прежде чем “проголосовать рублем” у кассы, рассчитываясь за покупку?

Любое государство поддерживает своего товаропроизводителя, и это закономерно. Есть реализация продукции — есть и финансовые поступления в госбюджет, возможности технического перевооружения предприятий. Отсюда и следующий вывод — чем лучше разрекламированы свои товары, чем доступнее для покупателей размещены на прилавках и витринах магазинов, тем лучше они будут продаваться. А так ли это на самом деле? Отнюдь! И в этом убедилась рейдовая группа из специалистов управлений облисполкома и журналистов, посетив один из магазинов в микрорайоне “Волотова” — супермаркет “Кленковский”.
Отдел молочной продукции магазина выглядит привлекательно. Три холодильных витрины снизу доверху уставлены йогуртами, десертами, творожками и прочими продовольственными изысками в яркой, оригинальной упаковке. Читаем на ней поставщиков — Брестский, Могилевский, Гродненский, Волковысский молочные комбинаты, а также российские производители. После нескольких усилий отыскиваем и продукцию предприятий Гомельской области, замечая при этом, что творожки, сырки лежат на витрине красочной стороной этикетки вверх, а не повернуты к покупателям, как, к примеру, изделия из других регионов. Бросается в глаза, что первая по ходу покупателей холодильная витрина до отказа заполнена сплошь российской продукцией. И только на последующих двух витринах выставлена продукция гомельского молочного комбината.
Подобную картину увидели и в других отделах супермаркета. К примеру, овсяные хлопья Новобелицкого комбината хлебопродуктов находились на самой нижней полке (на снимке), и, чтобы увидеть ценник, покупателю надо как минимум согнуться до пола или присесть. Хотя здесь же имеющиеся в продаже различные каши российских и финских производителей выставлены на верхних полках, где они и замечаются в первую очередь. Аналогичные примеры выкладки товаров зафиксированы в отношении гомельских овощных консервов, речицкого пива.
Так выгодны ли в реализации продукты предприятий мясо-, молокоперерабатывающей отрасли Гомельской области? — задаем вопрос заведующей магазина “Кленковский” Т. Е. Паращенко.
— Реализация товаров белорусских производителей в нашем магазине составляет 74 процента. Новые тенденции в торговле таковы, что почти все крупные поставщики имеют в своем штате специальных людей, занимающихся исключительно выкладкой товара в местах его реализации. Если это будут делать все без исключения поставщики, торговля только выиграет. Ведь товаровед магазина чаще всего не настолько глубоко владеет искусством выкладки. Немаловажное значение для успешной реализации товара имеет и его упаковка — броская, ярких цветовых оттенков, она замечается покупателями и чаще такой товар ими приобретается.
А вот что сказали по этому поводу участники рейдовой группы.
Т. И. Супрун, главный специалист продовольственного отдела управления торговли и услуг облисполкома:
— Потребительский рынок нашей области полностью обеспечен как за счет продукции предприятий Гомельщины, так и завозной. Но завозим для удовлетворения покупательского спроса различных слоев населения в основном такие товары, которые не вырабатываются у нас. К примеру, есть молочная продукция, произведенная в других регионах республики, со сроками реализации 3 — 4 месяца. В настоящее время в Гомеле открыты представительства многих известных крупных мясо-молочных комбинатов Могилева, Ошмян, Волковыска, Гродно, целью которых как раз и является продвижение своих товаров на рынке нашей области. Ведь сегодня покупатель, по большому счету, диктует торговле, что завозить, чем торговать. Да, гомельские предприятия сейчас переоснащаются новым технологическим оборудованием, в результате чего и продукция получается лучшей. Надо побыстрее вести реконструкцию названных предприятий, чтобы занять достойное место на рынке товаров.
Н. З. Кабаева, начальник отдела мясо-молочной промышленности управления продовольственных ресурсов и перерабатывающей промышленности облисполкома:
— Если в целом посмотреть в гомельских магазинах на продукцию, выработанную нашими предприятиями, сразу бросается в глаза: она просто “утопает” в обилии выставленных на самых видных местах завозных товарах. Считаю такое несправедливым. В наших магазинах должны быть отдельные уголки с продукцией предприятий Гомельщины. Только приоритетная реализация наших товаров позволит быстрее провести реконструкцию предприятий мясо-, молокопереработки , в конечном счете выпускать конкурентоспособные товары.
Николай Белькович