За березовым соком

В лесах начался сбор березового сока. В нынешнем сезоне правила его заготовки для жителей несколько изменились. Министерство лесного хозяйства постановило, что сбор древесных соков с этого года может осуществляться только в спелых лесах, предназначенных для рубок главного пользования, но не ранее чем за пять лет до самой рубки. При этом способ добычи “березовика” или “кленовика” должен обеспечивать сохранение технического качества древесины. Таким образом каждый лесхоз самостоятельно определяет участки леса, на которых люди могут собирать сок. Желающий заготавливать “слезы берез” должен обратиться в лесничество по месту жительства.
Заготовка сока населением отныне должна проводиться под контролем работников лесной охраны, чтобы не произошло нарушения технологии сбора, которая вредит дереву. Между тем, во многих лесхозах не только собирают сок сами, но и продают его.
Лилия ВЕЛИЧКО