“Разлетальничались” птицы

Если подробно и точно описать заболевание человека обычным гриппом, получится очень страшно и некрасиво. Хотя миллионы людей
во всем мире болеют им
и выздоравливают.
Птичий грипп долгое время вообще не имел никакого отношения к человеку. По крайней мере до тех пор, пока в 1997 году в Гонконге не были зафиксированы первые случаи заражения людей одним из штаммов или, проще говоря, разновидностей этой болезни. Тогда из 18 человек, олучивших тяжелые респираторные заболевания, благополучно выздоровели 13.
За восемь лет число человеческих жертв от этой болезни во всем мире составило около 60. К слову, от курения в мире ежегодно умирают 3,5 миллиона человек, или в среднем по 10 тысяч в день.
В последнее время проблема птичьего гриппа приобрела большую актуальность. В средствах массовой информации появились разного рода предостережения и рекомендации: “Обращайте внимание на внешний вид курятины!”, “Не покупайте птицу с кровоподтеками на тушках!”, “Не ешьте яйца всмятку!” и тому подобное. Но кур все равно покупают, яйца варят, хотя при этом присутствует нервозность — а вдруг там эта зараза?

Предосторожность — естественная мера
Специалисты всех служб, которые так или иначе занимаются этим вопросом в нашей области, в один голос уверяют: на Гомельщине птичьего гриппа нет, случаев падежа птицы и тем более заражения людей не зафиксировано. Но учитывая, что в последнее время очаги этого заболевания обнаружены в Казахстане, Хорватии, Турции, а также в Тульской, Омской, Курганской, Тюменской и ряде других областей России, естественно, нельзя сидеть сложа руки.
Как сообщил начальник управления ветеринарии облсельхозпрода — главный государственный ветеринарный инспектор области Виктор Курпатов, для снижения вероятности возникновения птичьего гриппа в нашем регионе ветеринарной службой организован постоянный контроль за состоянием птиц в птицеводческих хозяйствах и на птицефабриках, введен запрет на ввоз птицы и продуктов ее переработки из стран, где зарегистрированы очаги заражения.
Рейдовые проверки проводят и санитарные службы области. По словам заведующей отделением эпидемиологии особо опасных инфекций областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Татьяны Науменко, специалисты проверяют мясо кур и другую птицеводческую продукцию, которая поступает в магазины. Более того, рекомендации воздержаться от организации поездок в регионы, где продолжается распространение птичьего гриппа, направлены руководителям туристических фирм нашей области.
В лечебных учреждениях региона специально проведено обучение медперсонала вопросам диагностики, профилактики, лечения птичьего гриппа у людей и мер личной безопасности. Создан запас основных медикаментов и средств индивидуальной защиты.

Формула заразы
Необходимо заметить, что птичий грипп — это заболевание, которому подвержены все пернатые, а не только куры, гуси, индюки и другая домашняя птица. Впервые это заболевание было выявлено именно у диких птиц более ста лет назад.
Дикие птицы, особенно водоплавающие, служат переносчиками инфекции, но сами при этом, как правило, не заболевают. А у домашних, тем более у “фабричных”, это заболевание протекает тяжело.
Как сообщили в санэпидемслужбе, начальная стадия заболевания у домашних птиц проходит незаметно, уменьшается яйценоскость, они отказываются от корма. Затем болезнь очень быстро прогрессирует и в итоге птица погибает.
Специалисты выделяют целых 15 подтипов вируса гриппа, которые вызывают болезнь птиц. Наиболее опасные из них обозначаются так: Н5 и Н7. Для домашних птиц особо губительны вирусы Н7N7 — это формула так назы-ваемой куриной чумы, и H5N1, с которым, собственно, и столкнулись сейчас во многих странах. Этот вирус очень быстро мутирует и вызывает поголовную гибель птиц.
Для человека представляет опасность не столько сам вирус птичьего гриппа, сколько осложнения, которые могут развиться от этой болезни. Как правило, это пневмония и почечная недостаточность.
При заражении птичьим гриппом наблюдаются практически те же симптомы, что и при обычном гриппе: сильное повышение температуры, боли в горле и мышцах, насморк, одышка, кашель. Люди, которые привиты от обычного гриппа, легче переносят и другие разновидности этого заболевания. Поэтому специалисты рекомендуют укрепить иммунитет прививками. К слову, уже сейчас профилактические прививки делают так называемым “группам риска”, то есть
медикам, работникам птицефабрик и торговли.

Кур бояться — в магазин не ходить?
Чтобы не заболели птицы, работают ветеринарные службы. Чтобы не заболели люди, работают эпидемиологи и медики. Кроме них, работают рынки и магазины, где продаются и куры, и яйца, и продукты из мяса птицы.
На Центральном рынке в Гомеле всегда многолюдно. В мясных рядах натощак лучше не показываться. Среди разнообразия ассортимента — куриные тушки, четвертинки, ножки и грудки. Торгующие индивидуальные предприниматели зазывают так, что не обернуться невозможно.
Подхожу к первой же витрине с курятиной.
— Что вам завесить, молодой человек? — спрашивает продавщица.
— Пока ничего. Скажите, откуда куры?
— Куры наши, гомельские. Из “Особино”.
Интересуюсь про птичий грипп.
— Да какой тут грипп — отвечает женщина. — Мы продаем только гомельскую продукцию. Вся она чистая. Если не верите, есть ветеринарный сертификат.
Отчего же не поверить. Тем более что рядом еще несколько таких же холодильных витрин, доверху забитых куриными тушками.
На этот раз признаюсь, кто я есть, и задаю вопросы по существу. Как оказалось, о птичьем гриппе спрашиваю не я один. Покупатели в курсе, продавцы готовы ответить. На рынке привозного куриного мяса нет. Вся продукция — местных производителей. В основном с предприятия “Особино” и птицефабрики “Рассвет”. То же самое можно сказать о куриных яйцах. Они, по словам одной из торгующих, “фирменные” — из Терешкович.
Есть в Гомеле и фирменные магазины, где можно купить такую продукцию местных производителей. Один из них — на проспекте Ленина, называется “Жар-птица”. Ассоциации с высокой температурой от гриппа здесь оказа-лись беспочвенными. По словам заместителя заведующей магазином Ольги Ивановны Лемещук, вся продукция у них “Рассветовская”, совершенно чистая. Имеются соответствующие сертификаты.
Снижения покупательского спроса на куриное мясо не наблюдается. К тому же к праздникам магазин взял его на реализацию с запасом. Люди в такие дни, как правило, покупают больше. Единственное у магазина “неудобст-во”, которое можно связать с птичьим гриппом, — это проводимая сейчас вакцинация работников. Правда, и она, по словам заместителя заведующей, проводится без отрыва от работы прямо в магазине.

Птицы перелетные
Кроме домашней и промышленной птицы, есть еще пернатые, которые живут на воле и летают, куда хотят. Ежегодную миграцию птиц можно наблюдать, но ею нельзя управлять. Над территорией Беларуси перелетные птицы из России будут лететь еще до конца декабря. Поэтому сейчас принимаемые меры предосторожности особенно важны. А вот вероятность того, что птицы смогут перенести вирус по весне, возвращаясь в родные края, небольшая.
Максим БАЛЬ
Фото Олега БЕЛОУСОВА